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素菜菜譜
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素菜怎么做好吃 素菜烹飪技巧_十大素菜_人群素菜等做法大全
掌握大火快炒葉菜、燜煸根莖的訣竅，探索素菜蒸炸涼拌多樣做法，還針對兒童、女性、老人等不同人群定制營養菜譜，附送煲湯菌菇搭配和瘦身果蔬汁配方，讓素食簡單又美味。
素菜菜譜 素菜 ★★★
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十道好吃的家常素菜 最解饞的素菜菜譜 怎么吃都不膩
不少人喜歡吃素菜，下文MAIgoo小編就為大家分享下20道好吃的家常素菜，分別是紅燒茄子、小蔥拌豆腐、地三鮮、酸辣土豆絲、手撕包菜、拍黃瓜、干煸豆角、虎皮青椒、醋溜白菜、香菇油菜。這些家常素菜小炒，做法很簡單，哪怕是廚房新手也非常容易操作，感興趣的話，就立馬上手學學吧。
【素菜熱菜菜譜】炒素菜菜譜 水煮青菜怎么做 素菜熱菜家常做法大全
素菜富含各種維生素，不但可以補充營養，而且還減肥、排毒養顏。而熱氣騰騰的素菜更是吃貨們的大愛。素菜熱菜菜譜有哪些呢？素菜怎么炒好吃？下面，就跟小編一起來學習素菜熱菜家常做法大全，炒、煮、蒸、燉，保證你樣樣都學會。
蔬菜 美食DIY ★★★
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【素菜主食菜譜】蔬菜飯做法 蔬菜面食做法 素菜搭配主食怎么做好吃？
米飯、面條、饅頭，這些主食雖然是能量的主要來源，但必須和下飯菜搭配來吃，否則索然無味、難以下咽。其實，素菜和主食也可以混合做出各種顏色多樣、味道鮮美的素菜主食，蔬菜飯、蔬菜面條、蔬菜丸子、蔬菜餅……這些蔬菜主食既有主食的能量，又含有蔬菜的維生素，營養全面、健康美味。下面，就和小編一起來看看這些素菜主食的做法吧!
【蔬菜烹飪技巧】蔬菜烹飪方式大比拼 小技巧幫你做出營養鮮嫩可口菜
蔬菜是日常生活中必不可少的食材，不僅含有豐富的纖維素，還包含多種微量元素。但是，如果烹飪方式不正確，蔬菜的這些營養很容易流失。那么，蔬菜如何烹調才能既美味又營養呢？蔬菜烹飪方式有哪些？下面，就與專題小編一起來學習蔬菜烹飪技巧吧！
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佛家養生素菜做法大全 齋心素食 原味更健康
素菜是以植物類、菌類食物為原料制成的菜肴。中國的素菜源遠流長，它產生于春秋戰國時期，主要用于祭祀和重大的典禮。魏晉、南北朝時，隨著佛教的傳入，“吃素”理論逐漸形成，對素菜的發展起到了極大的推動作用。從此，素菜便自成體系，獨樹一幟，風格別致，成為豐富多彩的中國菜肴和食文化的一個重要組成部分。那么你知道素菜如何制作嗎？下面就和小編一起看看十二種素菜的做法大全吧。
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涼拌素菜有哪些品種？涼拌素菜的家常做法大全
涼拌素菜就是把各種素菜和調料涼拌著吃的菜肴，在炎炎夏日特別受人們的喜愛，既低脂又清口。但是，不是所有的素菜都可以涼拌的，所有在挑選素菜涼拌時，一定要選對食材。那么，涼拌素菜有哪些品種？家常涼拌素菜做法有哪些？下面，一起來看看吧！
蔬菜 飲食常識
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十大適合燉煮的素菜做法 10道好吃又養生的燉煮素菜
素菜非常適合燉著吃，中小火慢燉使食材充分融合風味，那什么素湯好喝又有營養？番茄、土豆、香菇、豆腐、胡蘿卜、洋蔥、南瓜、玉米、海帶、娃娃菜等是10種適合燉煮的蔬菜，下面和Maigoo小編來看看素菜燉菜食譜大全吧。
十大美味蒸蔬菜做法 10道受歡迎的簡單蒸素菜
蒸素菜保留食材原味、低油低脂，那適合蒸著吃的蔬菜有哪些？生活中常見的蔬菜都可以蒸著吃，除了清蒸，還可以蒜蓉蒸、剁椒蒸、豉汁蒸、粉蒸、咸菜蒸，釀素菜、桂花糯米藕、南瓜蒸百合、豆皮卷金針菇也很不錯，下面和Maigoo小編來看看蒸素菜大全吧。
十大受歡迎的炒素菜盤點 最好吃的十道炒素菜
家常小炒素菜，既營養又解膩，下面Maigoo小編推薦10道好吃的炒素菜，包括薺菜炒春筍、清炒空心菜、香菇油菜、地三鮮、荷塘小炒、番茄炒蛋、黃瓜炒火腿腸、山藥炒木耳、魚香茄子、手撕包菜等，助您找到心儀的美味！
十大最解饞的炸素菜 10種適合炸的蔬菜及做法
當金黃的油花在鍋中跳躍，蔬菜的清香裹著焦香悄然綻放，成就外酥內嫩的黃金口感，那么炸素食都有哪些？炸蘑菇、油炸花生米、炸豆制品、炸素丸子、炸洋蔥、炸薯條、炸南瓜花、酥炸豆芽、炸茄盒、炸豆角等是十道好吃的炸素菜，下面和maigoo小編一起看看油炸素食菜譜大全吧。
十大美味素菜搭配主食做法 蔬菜饅頭_雜糧飯_豆類主食等食譜分享
主食除了和素菜搭配食用，還可以混合做成顏色多樣、味道鮮美的素菜主食，那么素食主食有哪些？蔬菜饅頭、雜糧飯、蔬菜粥、蔬菜餅、豆類主食、菌菇飯、素餡包子、素餡餃子、五谷蔬菜米糊、魔芋豆腐等既有主食的能量，又含有素菜的營養成分，下面和MaiGoo網小編一起看看主食素菜食譜大全吧。
蔬菜大全 蔬菜怎么做好吃 蔬菜怎么種植
作為飲食大國，新鮮蔬菜是中國人餐桌上必不可少的食材之一。那么蔬菜有哪些呢？根據植物學分類，我們可以將蔬菜種類分為12類，細分的種類就更多了，不同種類的蔬菜有著不同的營養價值和烹飪做法，掌握蔬菜的烹飪方法可以讓我們的飲食結構更加合理，營養攝入更加均衡。那么蔬菜的做法有哪些呢？比較常見的有蔬菜沙拉、蔬菜湯、蔬菜汁、蔬菜粥等。接下來和Maigoo蔬菜達人一起來了解下蔬菜的做法以及種植方法吧！
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蔬菜榨汁和什么搭配好？鮮榨蔬菜汁的做法大全
蔬菜除了可以做成可口的菜肴外，還可以制成富含抗氧化物的飲品。因為新鮮蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦營養物質，可以增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。那么，蔬菜和什么搭配榨汁才能做到營養最大化呢？
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十大好吃的素菜午飯便當 10種簡單又美味的素食盒飯
午餐便當受到越來越多人的關注，如果不想吃得太多或者太油膩，可以選擇素食盒飯，其中綠葉菜不適合作為便當的食材，蔬菜可以選擇本身較硬且不易變黃的種類，那么便當用什么蔬菜呢？MaiGoo網小編整理了十道受歡迎的素食便當，分別是地三鮮、拍黃瓜、家常豆腐、炒豆芽、虎皮青椒、干煸豆角、干鍋花菜、芹菜炒香干、醋溜土豆絲、涼拌腐竹，一起來看看素菜盒飯做法吧。
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十大兒童喜歡吃的素菜 10種適合小朋友吃的營養素菜做法
蔬菜營養豐富，是日常飲食必不可少的，蔬菜中含有孩子長高必需的維生素、膳食纖維和礦物質等，那么孩子吃什么蔬菜好？素菜怎么做好吃又營養呢？下面MAIgoo美食編輯為大家介紹10種適合小朋友吃的營養素菜，包括胡蘿卜、綠葉菜、西蘭花、菠菜、南瓜、番茄、菌菇、豆類、西葫蘆、茄子等，一起來看看兒童餐素菜做法吧！
輕食簡餐的做法 輕食主義餐廳創業方法
輕食主義早在17世紀的歐洲就已經風靡于皇室貴族之間，而隨著人們對健康生活的向往和追求，現代輕食理念得到了逐步發展，輕食菜譜也有了極大的擴展。輕食的種類有很多，像沙拉、水果、酸奶、低脂肉類等健康食物都屬于輕食食材，不同的食材搭配可以做出多種營養豐富且美味的輕食。既然人們如此熱衷于輕食簡餐，那么開一家輕食餐廳其實是一個不錯的選擇，接下來和Maigoo網編來了解下輕食主義餐廳創業方法吧！
蔬菜粥的做法 蔬菜粥怎么做好吃
蔬菜粥是將新鮮的時令蔬菜添加到粘稠的粥中，營養豐富味道鮮美，不僅是嬰幼兒的健康輔食，也是每天一道清新爽口的養胃早餐，老幼皆宜。下面小編就給大家分享蔬菜粥的家常做法，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！
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