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東北菜

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眾所周知，東北菜屬于東北菜系，特點是一菜多味、咸甜分明，講究吃得豪爽、吃得過癮，被人們稱為“第九大菜系”。本文MAIgoo小編就跟大家分享下正宗東北十大名菜，分別有鍋包肉、白肉血腸、小雞燉蘑菇、得莫利燉魚、殺豬菜、豬肉燉粉條、溜肉段、人參雞酸菜汆白肉、五彩大拉皮。除此之外，你還知道哪些東北菜代表菜呢？歡迎大家在評論區留言討論。

東北菜特色名菜

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十大好吃的東北家常菜東北特色家常菜譜東北人愛吃什么家常菜

東北菜，又稱“關東菜”，雖然看起來并沒有那么精致，但味道卻是極好的，分量也很足，深受大家喜愛。東北都不少經典名菜，也有許多家常菜，都超級好吃。下面為大家盤點東北十大經典家常菜肴，有酸菜燉粉條、白菜燉凍豆腐、地三鮮、家常燉魚、東北亂燉、熘肉段等，在這些東北家常菜菜譜中，有些菜可能是不少東北人從小吃到大的哦，快隨maigoo小編一起來看看吧。

東北菜家常菜

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東北菜經典菜做法大全這些特色東北菜道道讓你胃口大開

東北菜是指東北民系的烹飪菜種，東北菜跟東北人一樣熱烈、豪邁、大氣。不像南方菜系的精致得體，東北菜講究吃得豪爽、吃得過癮，所以色香味中的色幾乎入不得廳堂。但是東北菜講究搭配合理，一菜多味、咸甜分明。東北人愛吃的酸菜、燉菜以及蘸醬菜也是東北飲食區別于其他菜系的一大特點。下面MAIGOO小編為大家盤點了東北菜經典菜做法大全，這些特色東北菜道道讓你胃口大開。

東北菜名菜/菜譜食譜 ★★★

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沈陽十大名菜有哪些沈陽好吃的特色菜沈陽必吃菜品推薦

沈陽飲食屬于遼菜，也屬于東北菜系列，而一提到沈陽名菜，我們就會想到白菜豬肉燉粉條、鍋包肉等等，那么，沈陽名菜有哪些呢？Maigoo美食小編為你整理了沈陽十大名菜及排行榜，包含白菜豬肉燉粉條、鍋包肉、酸菜汆白肉、白肉血腸、沈陽炒雞架、小雞燉蘑菇等沈陽有名的特色菜，以及熘肝尖、熘腰花、熘黃菜、煎丸子等沈陽關東“四絕名菜”，下次去沈陽旅游就知道品嘗哪些菜品了！

沈陽美食沈陽市

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黑龍江雞西十大名小吃排行雞西最有名的特色美食小吃前十名

雞西是黑龍江省轄地級市，別稱煤城，屬于我國東北邊陲開發較早的地區，歷史悠久，特色美食小吃多樣，那么，雞西有什么特色美食？雞西十大名小吃有雞西冷面、雞西辣菜、烤冷面、雞西刀削面、酸湯子、雞西雞蛋餅、雞西臭豆腐、五彩拉皮、虎林椴樹蜜、打糕。下面，和MAIGOO網編來看詳細的雞西特色美食小吃吧。

雞西市美食小吃 ★★★

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2025東北菜10大名牌東北菜品牌TOP10

著名(知名)品牌說明：著名的東北菜品牌有哪些？最新入榜《知名東北菜名牌東北菜2025年Maigoo10大名單》的有：鹿鳴春、李連貴、寶發園名菜館、老邊餃子館、東方餃子王、老昌春餅、老都一處、老廚家、咱屯子鍋臺魚、老上號。上榜東北菜十大知名品牌名單的是有實力、口碑好或知名度高的品牌，該東北菜品牌排行榜排序不分先后，僅供借鑒參考。

東北菜行業榜

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十大雞西最好吃的特色菜黑龍江雞西10大經典名菜

雞西位于黑龍江，當地主要的菜系為東北菜，在這里您可以品嘗到風味獨特，便宜大碗的東北美食。MAIGO O網小編整理了一份黑龍江雞西10大經典名菜盤點，包括雞西辣菜、江水燉活魚、赫哲族生魚片、恒山水晶肚、芥末木耳、龍江海米蕨菜、白魚養生宴、雞西臭豆腐、鍋包肉、五彩拉皮。下面，一起來看十大雞西最好吃的特色菜介紹及其相關知識吧！

地方菜東北菜 ★★★

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十大最具特色的四平本地菜到吉林四平必吃的10大名菜

四平市是吉林省轄地級市，是漢民族最早開發的東北城市之一，擁有眾多特產和美食。MAIGO O網小編整理了一份到吉林四平必吃的10大名菜，包括了伊通燒鴿子、四平熏兔、滿族火鍋、滿鄉八大碗、四平殺豬菜、四平豬肉燉粉條、筋頭巴腦、農家一鍋出、榛蘑燉小雞、四平朝鮮族烤牛肉等。下面，一起來看十大最具特色的四平本地菜推薦及其相關知識吧！

特色名菜東北菜 ★★★

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十大必吃的鶴崗特色風味菜黑龍江鶴崗10道傳統名菜

鶴崗位于黑龍江，當地有“五湖一河”的濕地景觀，吸引了眾多游客前來觀賞。那么來到鶴崗旅游，有什么好吃的菜可以吃呢？MAIGO O網小編整理了一份黑龍江鶴崗10道傳統名菜盤點，包括了小雞燉蘑菇、酸菜燉排骨、土豆燉豆角、扒肉條、鶴崗小串、東北鐵鍋燉魚、醬扒茄子、東北大亂燉、飛龍湯、扒三白。下面，一起來看十大必吃的鶴崗特色風味菜介紹及其相關知識吧！

地方菜東北菜 ★★★

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十大火爆的佳木斯特色菜黑龍江佳木斯10大經典名菜

佳木斯坐落于三江平原腹地，境內有赫哲族、朝鮮族等少數民族，這里的美食吸收了赫哲和朝鮮等民族的特點，與東北菜的風格融匯在一起，造就了獨特的飲食文化。MAIGO O網小編整理了一份黑龍江佳木斯10大經典名菜盤點，包括松仁玉米、炒魚毛、醬大棒骨、赫哲塔拉哈、魚籽三拼、羊肉氽酸菜、朝鮮拌飯、辣白菜、豬肉燉粉條、松仁燒鹿筋。下面，一起來看十大火爆的佳木斯特色菜介紹及其相關知識吧！

地方菜東北菜 ★★★

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十大七臺河最經典的風味菜黑龍江七臺河10道特色名菜

七臺河是黑龍江的地級市，這里擁有豐富的自然資源和農產品資源，為豐富的飲食文化奠定了基礎。MAIGO O網小編整理了一份黑龍江七臺河10道特色名菜盤點，包括了蔥扒雞、雪里紅燉豆腐、排骨燉豆角、豬皮凍、醬骨架、醬肘子、馬哈魚燉五花肉、酸菜燉五花肉、紅燒鹿肉、七臺河木耳。下面，一起來看十大七臺河最經典的風味菜介紹及其相關知識吧！

地方菜東北菜 ★★★

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十大受歡迎的大興安嶺特色菜黑龍江大興安嶺10道經典名菜

大興安嶺地區不僅風景優美，而且美食豐富，是人們到東北旅游的必去打卡點。大興安嶺地區有什么特色菜好吃？MAIGO O網小編整理了一份十大受歡迎的大興安嶺特色菜盤點，包括了漠河烤狗魚、熘肥腸、野菜蘸醬、菌八鮮、河八鮮、山八鮮、土八鮮、栗子黃燜雞、木須柿子、五香醬牛肉等。下面，一起來看看黑龍江大興安嶺10道經典名菜的相關介紹吧。

地方菜東北菜 ★★★

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大興安嶺十大名吃排行大興安嶺最具特色的10大小吃

大興安嶺地區是黑龍江省轄地區，是國家重點國有林區和天然林主要分布區之一，物產豐富美食眾多，那么大興安嶺有什么小吃呢？比較知名的有烤冷面、肉火燒、粘豆包、熏雞豆腐串、茄盒、東北疙瘩湯、水晶肚、野菜包子、醬雞爪、鍋烙等。下面是MaiGoo網小編整理的大興安嶺小吃排行榜，一起來看看舌尖上的大興安嶺吧。

大興安嶺美食大興安嶺地區 ★★★

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黑河最出名的十大特色菜排行黑河最受歡迎的10大名菜推薦

黑河是黑龍江省轄地級市，是中俄邊境規模最大、功能最全的城市，特產美食也很豐富，那么黑河有哪些好吃的菜呢？MAI GOO網小編整理了黑河美食前十名，分別是紅星酸菜、鯽魚湯、番茄豆腐、大燴菜、炸泥鰍、蘇波湯、五大連池鴨蛋、黑河燜菜、茄汁草魚片、豆瓣三文魚頭，一起來看看黑河的特色菜及相關情況吧。

黑河美食黑河市 ★★★

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東北菜十大品牌-2025年最新榜單

東北菜十大品牌榜單由CNPP品牌大數據研究院經過經過專業評審團研究和大數據篩選，聯合Maigoo網發布。研究基于大數據運算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業公開信息及市場調研數據、行業研究報告，并交叉驗證了全球多機構發布的權威排行，結合網絡公眾評議進行加權計算，形成科學、客觀的品牌評估體系，旨在為選擇東北菜提供客觀、獨立的參考。上榜東北菜十大品牌名錄的有：鹿鳴春、李連貴、寶發園名菜館、老邊餃子館、東方餃子王、老昌春餅、老都一處、老廚家、咱屯子鍋臺魚、老上號，榜單結果排序不分先后，僅供參考。

東北菜品牌企業

【東北美食攻略】十大東北必吃美食排行榜名菜_糕點_特色小吃等

我國東北地區美食豐富，總體以地域食材多樣、菜品量大實惠、小吃種類多樣、口味濃郁、吃法豪爽等最有代表性。遼吉黑三省又各有特色，黑龍江的俄式風情和冰點、吉林的山珍食材和朝鮮民族風味、遼寧的渤海鮮味等，共同構成了東北美食靈魂。下面跟MAIgoo美食編輯一起來詳細看下東北地區美食攻略吧。

東北菜遼寧省 ★★★★

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地三鮮是哪三鮮地三鮮的家常做法

地三鮮是東北傳統名菜，以土豆、茄子、青椒三種時令蔬菜為主料，通過高溫油炸或煎炒工藝烹制而成。這道菜色澤鮮亮，口感咸香帶鮮，土豆綿軟、茄子軟糯、青椒脆嫩，三味融合形成豐富的味覺層次。下面介紹下地三鮮的家常做法。

東北菜家常菜

飛龍湯怎么做好吃飛龍湯的做法

飛龍又名榛雞，是黑龍江省的名菜之一，飛龍湯肉質鮮美，營養豐富，適合用作滋補湯品。

雞湯雞肉

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十大最出名的鐵鍋燉菜 10道超美味鐵鍋燉的做法與配方

鐵鍋燉是東北特色菜，量大實惠，鮮香濃郁，體現了東北的圍爐飲食文化，那么東北大鍋燉都有啥菜？小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、筋頭巴腦、殺豬菜、鐵鍋燉大鵝、排骨燉豆角、得莫利燉魚、東北亂燉、白菜燉凍豆腐、小豬蓋被等是鐵鍋燉十大排行，和Maigoo小編一起看看東三省最出名的鐵鍋燉吧。

東北菜菜系/中餐

開東北菜館賺錢嗎東北菜館一年利潤有多少

開東北菜館賺錢嗎？東北菜館一年利潤有多少？?開東北菜館能夠盈利，但關鍵在于市場需求、競爭情況及經營策略的綜合考量?。東北菜市場需求廣泛，尤其在東北籍人士聚集或喜愛東北菜的區域潛力大。然而，餐飲行業競爭激烈，需通過特色菜品、優質服務及有效營銷脫穎而出。此外，Maigoo編輯認為成本控制和合理定價也是盈利的關鍵。綜上所述，開設東北菜館需精準定位市場，優化經營策略，以實現長期盈利。?

東北菜名菜/菜譜食譜

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