廣昌縣福興食品有限公司成立于2011年6月，由楊建平先生投資興建，注冊資金1600萬元，總投資5000萬元，位于中國白蓮之鄉——江西廣昌，注冊地址：江西省撫州市廣昌縣工業園區。公司已成功注冊“蓮花仙子”、“冠蓮”、“夏憂蓮”等商標，主打產品有蓮子、茶樹菇、荷葉茶、藕粉、桂圓肉、百合干等，是一家集農副產品種植、收購、加工、銷售于一體的較好的民營企業。

公司建有辦公樓、宿舍、食堂、成品倉庫、原材料倉庫、生產車間、冷庫等，占地面積20多畝，自建廠房16000多平方米。年生產荷葉茶500噸，銷售蓮子2000多噸，茶樹菇500噸，百合干500多噸，桂圓肉300多噸，其他農產品2000噸，解決就業人員100人。

蓮子產業已成為廣昌縣的支柱產業，做大做強蓮子產業，延伸蓮子產業附加值，公司有著得天獨厚的區域優勢。公司發展目標是集蓮子農業基地、科技開發、食品加工、營銷網絡擴展、品牌建設為一體的綜合性集團企業。公司經營模式為農戶+合作社+企業，目前公司擁有1000多畝的蓮子種植基地。從原材料開始創建產品標準化作業，直接收購農民的帶殼鮮蓮，從采摘脫皮，烘烤到產品深加工，建立完整的產品質量安全追根溯源系統，從而避免加工原材料的二次污染。

公司充分利用各種資源，搶抓市場機遇，“以信譽為生命，以質量求生存，以科技求發展”的經營原則，堅持以提高產品質量和品種為中心，以推動市場發展為目標，發揚“團結協作的工作作風，靈活多變的經營思想，無私奉獻的企業精神”，公司取得了超常規、跳躍式的發展，產銷量居全國前列，是國內外眾家食品企業定點供應商之一。