大連鹽業有限公司（以下簡稱“公司”）成立于1991年，前身為大連市鹽業公司，于2009年底完成國有企業改制公司成為有限責任公司。公司總部現坐落于大連市沙河口區沙能街123號，占地面積兩萬多平方米，比鄰大連重要交通樞紐疏港路和東北快速路，擁有現代化的辦公環境和大型倉儲設施。

大連鹽業有限公司主營食鹽、工業鹽、漁業用鹽及鹽化產品等批發、銷售環節，銷售區域輻射全國。目前經營的食鹽品種主要為“桔子樹”及“美康達”牌系列鹽產品。

公司旗下全資子公司大連新春多品種鹽有限公司成立于2010年，負責生產、倉儲工作，坐落在中國海鹽之鄉——復州灣（現稱普灣新區），占地面積51000平方米。設有大型鹽產品倉庫及萬平露天堆場，可實現倉儲精鹽12000噸、原鹽30000噸。擁有GMP*10萬級衛生無菌生產車間，16條全自動生產線，包含有全自動機械手裝箱、機器人碼垛等現代設備，并且每個車間都配有現場化驗室，保證產品質量隨時可控。擁有全國規模較大的雪花鹽生產線，年生產能力可達4000噸；粉洗鹽生產線，年生產能力50000噸；燒制海鹽生產線，年生產能力可達30000噸，形成了覆蓋海鹽各品類的全產業鏈條。

大連鹽業有限公司及旗下子公司自成立以來，始終堅持認真貫徹落實“食鹽專營”的基本國策，以切實履行社會責任為己任，嚴把產品質量，嚴格檢驗檢測，確保市民吃上合格鹽；堅持以"管理、創新、提高、發展"為經營理念，豐富食鹽品種，滿足消費者需求，以優質的產品和服務在消費者中贏得了聲譽，樹立了良好的企業形象。

2016年末，為積極響應國家鹽業改革新政策，大連鹽業以旗下大連新春多品種鹽有限公司為主體，斥資近億元引入燒制海鹽生產線，打造GMP10萬級現代化無菌生產車間，開發了以“天然咸，超級鮮”為理念的新品牌“桔子樹”，向市場推出了不添加抗結劑的“桔子樹”海鹽系列產品，肩負起指引百姓“健康用鹽”的使命。