丹尼斯克（Danisco）集團是國際先進的食品添加劑生產商，在中國有數家獨資、合資工廠，生產銷售乳化劑、復配功能性添加劑、香精、親水膠體、天然保鮮劑、抗氧化劑、酶制劑、酸奶及益生菌種、功能性甜味劑等。公司在江蘇昆山的中國研發中心包括乳品、菌種應用開發、冰淇淋、飲料、焙烤、糖果、親水膠體、香精、肉制品和食品安全保鮮應用等實驗室，專為中國客戶提供全球性水平的本地化服務，服務于食品工業和其它工業領域。

丹尼斯克（中國）有限公司成立于1995年12月22日，是丹麥外商獨資企業，是較大的食品添加劑公司——丹麥斯克科特公司的子公司，也是目前亞洲較大、技術優良的食品添加劑生產、銷售、科研，開發一體化公司。公司投資總額2570萬美元，1999年5月28日竣工投產。公司主要生產乳化劑、穩定劑、復配型食品添加劑，供給冰淇淋、面包、糖果、乳制品、面條、饅頭等傳統食品與現代食品工業。公司引進設備和技術，招聘高素質員工，并用計算機控制生產工藝，產品質量與國外產品相同。公司還同時建成了技術創新體系——應用技術中心，下設冰淇淋、焙烤、植物蛋白實驗室。正在建設生物技術、香精香料飲料實驗室，為開發應用產品與技術創新不斷努力。公司現有員工90多人，其中博士4人、碩士8人，大專以上學歷占77%。公司在北京、上海、廣州、香港建立了銷售部。