山東百龍創園生物科技股份有限公司成立于2005年12月30日，公司是集產、學、研于一體以生物工程為主導產業的國家高新技術企業，2021年4月21日公司成功登陸上交所A股主板市場。

公司是“中國功能糖城”的旗艦企業，是全球功能糖產品種類較齊全的生產企業，可溶性膳食纖維——抗性糊精及阿洛酮糖生產廠家（阿洛酮糖團體標準牽頭制定單位、海關進出口稅則商品編碼預歸類參與單位）。分別在青島、上海、泰國設立有子公司（青島百龍匯創生物科技有限公司、上海百龍創園生物科技有限公司，百龍創園（泰國）有限公司）。

百龍創園是中國食品發酵工業研究院生物制造產業化基地、中國生物發酵產業協會副理事長單位，中國醫藥生物技術協會膳食纖維技術分會副理事長單位，國家博士后科研工作站，山東省農業科學院（禹城）特殊醫學用途配方食品產業技術研究院，并獲得國家工信部專精特新“小巨人”企業、農業產業化國家重點龍頭企業、國家綠色工廠、工信部工業產品綠色設計示范單位、知識產權示范企業、瞪羚企業等榮譽稱號。2023年被農業農村部認定為農業國際貿易高質量發展基地。

百龍創園公司致力于發展功能糖及生物發酵產業，逐步從以生產功能性食品配料為主，轉變到集中產業優勢，致力于改善營養健康事業上來，核心產品有抗性糊精、低聚果糖、阿洛酮糖、水蘇糖、低聚異麥芽糖、聚葡萄糖、低聚半乳糖、低聚木糖、乳糖醇、異麥芽酮糖（醇）、結晶果糖等。

公司擁有國內自動化程度高、設備先進的生產線，從原料投料到產品包裝采用自動化，保證了生產工藝和技術以及產品質量。目前公司產品已通過BRCGS食品安全全球標準認證、美國FDA認證、國際ISO系列認證、IP非轉基因認證及HALAL清真認證、KOSHER猶太認證和ORGANIC歐盟/美國有機認證，日本有機認證、國內有機認證。

公司從創立之初，秉承“開拓創新、科技興企” 的宗旨，形成了集實驗室研發、小試、中試、孵化、工業化、產業化為一體的創新體系。公司技術中心配備了Waters高效液相色譜儀、原子吸收光譜儀、離子色譜儀等電子化儀器設備。公司先后通過與山東大學、江南大學、中國食品發酵工業研究院、山東省農業科學院、中國生物發酵產業協會建立友好的合作關系，實現了廣泛的技術交流和資源共享。

公司承擔多項國家、省級科研項目，申請專利150余項，共獲授權專利88項，其中國內發明專利78項，海外發明專利10項（5項美國發明專利，4項加拿大發明專利，1項歐洲發明專利）。注冊商標140余項（其中境外注冊商標40項）。獲得省級以上科技相關獎勵十余項。參與起草了《低聚糖通用技術規則》、《低聚果糖》、《果蔬發酵汁》、《抗性糊精》、《D- 阿洛酮糖》等國家、行業、團體標準。

企業目前已經和伊利、蒙牛、中糧、東阿阿膠、湯臣倍健、完達山、康寶萊、多美滋、無錫健特、旺旺、達利、娃哈哈、新希望、南方黑芝麻等國內外知名品牌建立了戰略合作伙伴關系。公司擁有自營進出口權，產品遠銷美國、加拿大、日本、韓國等六十多個國家和地區。

在今后的發展中，公司將繼續沿著“大營養、大健康”的產業之路，以“開拓創新、科技興企”為目標；將陸續推出各種新產品；形成市場銷售一批，技術儲備一批、研發科研一批的“三批”發展策略，為健康事業貢獻一份力量。