安徽夢都集團創建于1994年，是一家以連鎖餐飲為主，集賓館酒店管理為一體的大型綜合性企業集團，總部位于安徽省馬鞍山市。歷經27年發展，集團目前擁有餐飲品牌“夢都”、“雨山湖飯店”、“漁歌子”、“百越薈”和“徽州火籃菜”五個知名品牌。集團旗下門店遍布北京、南京、上海、馬鞍山，在菜肴、服務、環境，各具特色，各有優勢，擁有自己的知名度和美譽度，享譽一方。擰成一股繩的夢都人，揮灑著熱情和汗水，締結了逐年攀升的營業額，在餐飲業實施"5S"管理和ERP信息化管理，推行A管理模式，實行全面質量管理，推行精益化生產方式，建立起完整的標準化體系。不斷致力于人力資源的開發，引進、培養各類管理人才，快速提升管理水平，建立了現代企業管理模式。

堅持"一流品質、誠實經營，為大眾服務"的經營宗旨，發揚"以感恩心情回報顧客信賴，用一流管理創造一流品質"的企業精神，努力實踐"不斷走近大眾，走進社區，與社會融為一體，成為對社會有貢獻、有價值的企業"這一社會價值觀。在對客服務上，實行"優質服務=規范服務+情感服務+驚喜服務"的服務模式，根據多年的服務經驗總結出獨具特色的《夢都服務圣經》，充分滿足每一位顧客的需求和愿望。

今天的夢都集團，是馬鞍山形象的窗口，是安徽的名片，是安徽民營餐飲企業的領頭羊，更是安徽人引以為傲的品牌。總結過去，展望未來，夢都人不斷學習，結合集團發展實情，加快步伐，開拓奮進，謀求多元化發展，力爭使"夢都"成為中國乃至國際的品牌企業!