趙記傳承CHIU GEE是以新方式呈現傳統廣式糖水的專門店（CRAFTED CANTON SYRUP）。

從2015年12月廣東江門江華路第一家店開業，以一碗碗優選原料、每日鮮制的糖水風靡嶺南。

趙記傳承是手沖姜撞奶的原創者，并持續開發出一系列廣受歡迎、有時代氣息的新產品。

趙記傳承的初心是基于對廣式糖水傳統的熱愛和工藝的尊重，趙記傳承則是不斷創新，將一碗碗純手工制作的糖水融合現代生活。