藍頓旭美食品有限公司成立于2005年，工廠位于山西省太原市工業(yè)承接區(qū)108國道縣城往北10公里處（藍頓旭美食品工業(yè)園），占地面積15萬平方米。公司專注于“馬鈴薯全產業(yè)鏈”全球運營，業(yè)務涵蓋種子研發(fā)培育、規(guī)模化種植、物流倉儲與精深加工，產品涉及食品、醫(yī)藥、護膚、保健及納米新材料等多個領域。公司連續(xù)十八年獲評“農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”，參與制定2項國家標準和3項行業(yè)標準，在業(yè)內具有廣泛影響力。

作為國內冷凍薯制品領域的先行者，公司產品線覆蓋馬鈴薯冷凍薯條、薯餅、馬鈴薯全粉等全品類加工制品。公司始終將品質作為立足之本，嚴格遵循ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全管理體系，產品品質達到國際標準，深受客戶認可。

公司高度重視科技創(chuàng)新，實現馬鈴薯資源全利用。2021年，由山西省委省政府授予藍頓旭美的“馬鈴薯綜合應用研究山西省重點實驗室”正式揭牌成立。公司與國際科學家及科研院校合作，通過自主研發(fā)的系列專利技術，深度開發(fā)馬鈴薯特性，成功研制出高附加值多元產品，同時實現農業(yè)廢棄物循環(huán)利用，真正把馬鈴薯“吃干榨凈”。

在鄉(xiāng)村振興領域，藍頓旭美依托山西資源優(yōu)勢，建成全省規(guī)模較大的現代加工型馬鈴薯種植示范基地，通過基地示范、技術培訓、就業(yè)吸納、訂單農業(yè)等模式，帶動農戶穩(wěn)定增收，實現農戶、村集體與企業(yè)多方共贏。公司已將馬鈴薯打造成為當地特色農業(yè)主導產業(yè)和鄉(xiāng)村振興支柱產業(yè)，現已成為山西省“土豆革命”的領軍企業(yè)。