楊丫老鴨湯創始于2003年，19年來，楊丫老鴨湯一直致力于打造具貴州特色、健康的美食和貼心的服務，是貴州老鴨湯特色火鍋的頭部企業。

楊丫老鴨湯19余年以來，專注煲老鴨湯，手藝經過了19年的傳承與沉淀，只為給每一位顧客至高舌尖上享受的同時能夠滋補疲之的身體，家族認為真正的好湯，是傾入心脾的感動。一道美食，選材上，烹飪過程中用了多少心思，只有品嘗過的人才知道。楊丫老鴨湯的制作嚴格按照相似的比例和養殖時間，精選的每一只老麻鴨，精心挑選新鮮香脆白蘿卜，使用特制調料自制17年配方，在加以腌制配方，花兩個小時文火慢燉。湯色如茶，鮮香味美。每一個環節都用心把控。成功將健康和美味融合在一起。