1930年創始人開始研究并制作了MARCATO壓面機，1938年，意大利MARCATO品牌正式創立。

他從自家的小作坊做起，多年的工藝傳承下來，MARCATO產品從設計、研發到生產，甚至原材料和員工都是意大利的，讓壓面機成為了MARCATO的核心產品。

隨著時間的不斷發展，產品不斷豐富，形成了包括壓面機、面粉篩、餅干壓制機、晾面架等在內的制面產品線。