2009年2月，古方紅糖的創始人王連升先生前往貴州黔西南布依族苗族自治區的大山中考察，在一個有600多年歷史的古寨，發現依然保留著古代手工制糖工藝。為了讓傳統紅糖能在市場上占有一席之地，讓更多的的經期女性吃上真正的紅糖，王連升毅然辭去北京中關村高新IT工作，決定留在貴州當地。

2009年5月27日，王連升注冊成立黔西南古方紅糖有限責任公司，并將生產的紅糖命名為古方紅糖。古方紅糖采用云貴高原獨有狄蔗為原料，傳承明朝中期傳統手工熬糖工藝并不斷積極改良弊端，保留甘蔗體內營養物質，深受經期女性的喜愛和信賴。古方紅糖還在業內首創女性量化用糖概念，以6克方塊在市場上獨樹一幟。 

黔西南古方紅糖有限責任公司（簡稱古方紅糖）成立于2009年，是中國的傳統紅糖制造與銷售企業。古方紅糖積極推動紅糖科普知識，推動紅糖行業的產業升級。自創業以來，登陸北京衛視、吉林衛視等多家媒體向公眾講解“赤砂糖與紅糖”的差異，旨在讓更多消費者認識并吃到真正的紅糖。

古方紅糖精選云貴高原海拔1100米陽光鮮蔗，恪守古訓，沿用傳承自明朝中期的傳統手工熬糖工藝，并不斷改良創新。2014年，古方紅糖生產工藝入選省級非物質文化遺產。致力讓中國女性那幾天吃上真正的紅糖，是全體古方人的宗旨。為此，并通過400電話、微信客服中心，隨時為客戶提供專業經期咨詢與健康指導。