湖南湘窖酒業有限公司，是珍酒李渡集團重要組成部分（港股代碼：6979.HK）。作為大型白酒釀造企業，前身為1957年成立的邵陽市酒廠，旗下擁有“湘窖”、“開口笑”、“邵陽”三大品牌系列產品。

湘窖酒業釀造基地——湘窖生態文化釀酒城，是湖南美酒主題的國家AAAA級旅游景區，位于湖南地理中心，龍山南麓、資水北岸，獨享“龍山小氣候”這一得天獨厚的釀酒、儲酒黃金區域，因水土優異，唐代長壽藥王孫思邈曾在此居住27年。

湘窖酒業曾獲得國際酒類比賽大金獎（“紅鉆·湘窖”榮獲比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽最高等級獎項——大金獎；“開口笑酒15”榮獲比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎，賽事相當于酒類“奧斯卡”），2012年榮獲“湖南省省長質量獎”。

湘窖酒業是“一樹三花”型酒企，美酒的香型涵蓋濃香、醬香和兼香，是生產能力與技術實力的綜合體現。湘窖酒業是多形式立體儲酒的酒企，擁有洞藏酒莊、音樂陶壇酒庫、地下酒窖群。

湘窖洞藏酒莊，國家AAA級旅游景區，位于邵陽市隆回縣，是華中南地區規模龐大的洞藏酒庫，是天然蘊酒龍脈與藏酒寶地，更是官方授牌的“愛心實踐基地”。

得天獨厚的自然條件，幾千年邵酒文化的歷史傳承，一代又一代湘窖人的艱苦奮斗、無私奉獻，使湘窖酒業獲得了長足的發展。園林式的工廠，實現了酒與歷史、酒與文化、酒與環境的完美結合，成為湘酒產業新高度的地標。