佳斯特源于德國一條小溪名字與四顆星星的結合。

上世紀70年代，游泳健將DEGOWANZONG先生在德國西部萊茵河畔城市科隆創辦了一間名稱JAST的游泳鏡工廠，辦廠的初衷是他對市場上現有的游泳鏡品質及性能不甚滿意，想親自設計產品。產品出爐后，DEGOWANZONG給它們統統印上JAST與四顆星星組合的圖形——作為產品的標識，JAST是他家鄉小溪的名字，四顆星星是品質四星的符號，JAST自此誕生。

倡導“戶外化的休閑”品牌理念，主張把專業戶外運動裝備的極高品質元素融入休閑運動裝備里，讓熱愛休閑生活的人群隨時隨刻享受到專業戶外標準的休閑運動裝備。佳斯特從上世紀70年代德國一家小小的泳鏡工廠發展成為如今享譽歐洲的戶外休閑運動品牌，銷售網點乃至歐洲乃至世界的每個角落。

運籌帷幄，2010年佳斯特中國區域全品運營機構——上海佳斯特體育戶外用品有限公司。