上海蔬菜（集團）有限公司是由擁有50多年歷史的上海市蔬菜公司于1999年3月按現代化企業制度要求改制而成。集團以蔬菜、水果、糧油、肉類、凍品、水產、南北干貨以及花卉等農產品批發市場經營管理、生鮮配送為主力業態，同時還開展為食用農產品大市場體系配套服務的其它多元經營，涉及酒店餐飲、物業管理以及交通運輸等行業，是一家跨行業、跨地區、內外貿易相結合的大型國有全資企業。

上海蔬菜集團服務創優、管理精細、效益爭先”的經營理念，依托集團所屬的10多家各類批發市場，堅持運用現代流通理念，以市場為導向，以消費者需求為動力，積極組織全國農副產品進上海。