保定稻香村始創于一九一七年，歷經軍閥混戰、日寇鐵蹄蹂躪、國民黨腐敗統治、公私合營、十年動亂、改革開放四十年，持續經營至今已逾百年，由一個糕點作坊發展成為初具規模的中型企業，一直是保定市食品工業骨干企業。保定稻香村現為股份制企業，注冊資本800萬元。擁有職工400余人，其中專業技術人員63人。占地面積19000平方米，建筑面積22000平方米，包括市區繁華地段7000平方米商業門臉。公司已通過IS09001質量管理體系認證、IS022000食品安全管理體系、HACCP管理體系認證，擁有兩條國內先進的大型食品生產線。

為契合保定稻香村獨有的文化與傳承，公司在2010年分別注冊了“壹品稻香”、“保稻”商標，意在群雄逐鹿的商場中扛起北派糕點之鄉的大旗，弘揚光大中國的飲食文化。 “壹品稻香”品牌是“保定稻香村”依托華北文化承載、根據中華傳統制作工藝全新推出的季節性系列產品。 長期以來，保定稻香村在生產經營中，始終強調社會責任感， “綠色、健康、放心”是我們的經營理念。為老百姓生產出色香味俱佳又健康的安全食品是企業生產經營的出發點和落腳點。

保定稻香村糕點生產歷史悠久，是傳統手工糕點制作的典型代表，以色香味美聞名于世，有“南味坊”之稱，是保定糕點文化、技藝與傳承的集大成者。手工工序的細膩程度和要求之高，是其他糕點生產難以比擬的。這些手工技藝是保定稻香村糕點技師百年的智慧結晶，且難以為現代技術所替代。

“沉浸濃郁、含英咀華”為其精髓內核。保定稻香村將文人讀書之道用于產品制作，體現出保定稻香村產品品位和格調之高。隨著時代的發展與進步，保定稻香村產品分為：季節性產品、長線產品、餅房產品、旅游產品四大系列，產品行銷大半個中國。