隨州市二月風食品有限公司位于省發改委確定的示范園區——隨縣炎帝故里生態園區，大洪山腳下的洪山鎮。公司是集葛文化博覽、葛產品技術研究、葛品種培育、生產加工、農耕旅游、產品銷售、養生體驗于一體的綜合性開發服務企業。隨州市二月風食品有限公司是湖北省葛根行業中規模大、研發能力強、服務功能全、帶動農戶多、輻射面廣的企業。

這里氣候條件。洪山地區屬于亞熱帶季風氣候，氣候溫和濕潤，四季分明，具有霜期短，陽光充足，雨量充沛的特點。4-6月為雨季，秋冬季節降水較少，年均降雨量1000毫米左右，年平均氣溫17攝氏度，年日照小時數約1750，冬季短，少嚴寒，植物種類多，生長季節長，相對濕度大，夏季高氣溫也相應低。

這里文化底蘊深厚。隨州大洪山一帶，是中國葛文化的發源地。七千萬年前，地球的一次造山運動，繁生出這種滕長百米、根重百斤、生命力極強的野生植物。炎帝神農年間，炎帝神農為解民間疾苦，植五谷、嘗百草，歷游大洪山，發現這種特有植物既能充饑又能解毒，遂采其種子傳播四海，在遺傳變異過程中發展成四十多個葛品種。大洪山以其特有的地質地貌環境所生葛根被世人恭稱為葛祖，日本昭和年間曾派人到大洪山采集葛種，廣泛種植，列為食品。綠林起義是我國歷第二次農民大起義，稱之綠林軍。公元22年初夏，綠林山區發生溫疫，起義軍病死不少，隨軍郎中向義軍首領王匡、王鳳獻策，以葛根充軍糧，一日三餐生咬熟煮，一周后將士全部愈全，義軍攻下長安建立東漢王朝，皇帝劉秀將葛根列為衙用食品，大洪山葛根被列為特貢食品。

這里資源豐富。大洪山地區屬于亞熱帶季風氣候，氣候溫和濕潤，四季分明，具有霜期短，陽光充足，雨量充沛非常適合野生葛根生長。，加上葛根生命力頑強，生長環境要求低，到處都適宜生長，且越挖越多，繁殖能力快。每年冬春季節，當地村民就上山采挖葛根，捶成葛粉，供全家一年清火、解熱，病后康復或自己或招待客人食用，幾乎是每家的備品。

這里交通便捷。二月風葛文化風情園位于洪山鎮，在國家風景名勝區大洪山腳下，北上至隨州，南下至鐘祥，西至宜城、襄陽，東至京山，交通便利，四通八達，素有隨州的西大門之稱，區位優勢非常明顯。距離隨州市區60公里，一小時車程；距離武漢200公里，兩個半小時車程；距離襄陽140公里，兩小時車程；距離棗陽、鐘祥、京山、宜城一小時車程。