上海農場于1950年批準建立，至今已有70余年的發展歷程。2009年9月18日，根據上海市委市政府的指示，推進農場管理體制改革，擔負發展經濟和社區管理職能的上海農場正式劃歸光明食品集團管理，實施企業化、產業化經營。2014年初，按照光明食品集團要求，原川東農場、原海豐農場先后與上海農場實施行政歸并，成立新的上海市上海農場，擔負起307平方公里土地的統一管理、經營。2018年底，上海農場完成公司制改制，正式更名為“光明食品集團上海農場有限公司”。

上海農場地處江蘇省鹽城市大豐區境內，毗鄰國家麋鹿自然保護區和丹頂鶴自然保護區，區域占地面積46萬畝，其中耕地22萬畝、林地6萬畝、魚塘8萬畝，是長三角地區較大的國有農場、上海市域外較大的“飛地”。上海農場主要從事種糧、生豬、水產、禽蛋、菌菇等產業，專注打造以“種養結合，生態循環”為特色的現代農業體系，建立從田頭到餐桌的放心食品產業鏈，致力于將安全、優質、健康的肉、米、魚、蛋、蔬果等優質農副產品送入千家萬戶，成為保障上海市主副食品供應的重要生產基地、光明食品集團現代農業專業化公司的主力軍。

隨著長三角一體化發展上升到國家戰略，上海農場作為上海的重要“飛地”和戰略要地，成為上海落實長三角一體化的重要戰略空間，以及滬蘇兩地推動融合發展的重要橋梁紐帶。未來，上海農場將圍繞“產業能力強、專業程度高、服務輻射面大、農業基礎扎實、發展質量好、人才優勢明顯”的“超級農場”建設新目標，發揮農場空間優勢、生態優勢、資源優勢，著力打造“一強二優三高”的“飛地”特色現代農業產業集群，開創“超級農場”建設新格局。