宏隆公司始建于1989年，經過20多年的潛心發展，從作坊發展到目前擁有300余名員工，年銷售產值過億的中型企業。

公司目前擁有8條專業的肉制品生產線，不同品類及規格的200余個單品，銷售網絡以川渝為核心。在全國建立六個銷售大區。同時，進駐連鎖企業沃爾瑪、家樂福、樂購等零零售系統。

2012年12月公司在達州魏興工業園區打造占地50畝、投資6000萬元的標準化新廠，一期工程已竣工完成。其生產力達5個億，屆時，公司將作為非物質文化遺產——達縣燈影牛肉傳統加工技藝的傳承保護單位對外開放觀光，這也將是我市集旅游、觀光為一體的生態農業產品加工企業。