山西皇城相府酒業(yè)有限公司隸屬皇城相府集團(tuán)，成立于2005年，是集生產(chǎn)研發(fā)和工業(yè)旅游為一體的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，是省級(jí)專精特新企業(yè)、市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。年產(chǎn)能可達(dá)5000噸。公司技術(shù)力量雄厚，擁有享受國務(wù)院特殊津貼的教授領(lǐng)銜的專業(yè)科技研發(fā)團(tuán)隊(duì)，擁有蜂蜜酒四項(xiàng)國家發(fā)明專利，設(shè)立有現(xiàn)代化的產(chǎn)品研發(fā)中心和質(zhì)量控制中心。具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的規(guī)?；涿劬粕a(chǎn)線，每小時(shí)灌裝15000余瓶。2020年10月1日，以皇城相府酒業(yè)公司為起草單位的蜂蜜酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布，并在全國推廣執(zhí)行。

皇城相府蜂蜜酒以太行山優(yōu)質(zhì)蜂蜜為唯一原材料，不消耗糧食，不占用耕地資源，對(duì)保障糧食戰(zhàn)略安全有重要意義；蜂蜜是純天然、無公害食品，營養(yǎng)價(jià)值高。經(jīng)國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心化驗(yàn)，蜂蜜發(fā)酵酒中富含17種人體必需的氨基酸、20余種微量元素等。國家級(jí)評(píng)酒大師專家組品鑒后給予鑒定：蜜香陳香馥郁、醇厚豐滿、圓潤協(xié)調(diào)、風(fēng)格獨(dú)特。先后榮獲了“中國蜜酒影響力民族品牌”“中華蜜酒典范品牌”等30多項(xiàng)國家級(jí)和省、市級(jí)榮譽(yù)?；食窍喔涿劬茀⑴c法國巴黎國際葡萄酒、烈酒大賽，獲得兩個(gè)大金獎(jiǎng)和六個(gè)金獎(jiǎng)。同時(shí)，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，每年可消耗蜂蜜上萬噸，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓?000余戶蜂農(nóng)增收致富，解決500余人就業(yè)。

皇城相府酒業(yè)將秉承“保品質(zhì)、增產(chǎn)量、創(chuàng)品牌”的企業(yè)目標(biāo)，用“自立更生、自主創(chuàng)新、自我提升、自強(qiáng)不息”的企業(yè)精神，做中華蜂蜜酒踐行者，打造中華蜂蜜酒領(lǐng)軍品牌。