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品牌企業介紹

舊街場白咖啡的故鄉位于馬來西亞第三大城市,霹靂州的首府怡保的舊街場。舊街場白咖啡(OLDTOWN WHITE COFFEE)以第一代傳統白咖啡的誕生地命名,成立于1999年,是推出三合一即溶白咖啡飲品的公司。時光流轉,舊街場白咖啡在傳統白咖啡的基礎上進行不斷創新和改良,在滿足時代需求的同時仍然保留著傳統、純正的口味,入齒留芳,濃醇香滑,是馬來西亞家喻戶曉的品牌,享譽亞洲市場。

白咖啡中的“白”并非指代咖啡的顏色,而是“純”的意思。舊街場白咖啡精選上等阿拉比卡、羅布斯塔和利比里卡三種咖啡豆,通過掌握溫度與時間長短兩大要素進行高溫烘培,不但融合了阿拉比卡咖啡豆的持久咖啡香氣、羅布斯塔咖啡豆的甘醇芬芳和利比里卡咖啡豆的淡雅香味,還除去了咖啡的酸澀、焦苦味。因此,咖啡的原味得以保留,并且味道更純、香味更濃、口感更好。

白咖啡原先由移居至馬來西亞的海南人研制而成,半個多世紀以來,已成為馬來西亞人不可缺少的日常飲品。清末期間,海南人遠下南洋,他們相較于其他民系更晚來到怡保舊街場,所以大多從事就業機會相對較多的餐飲業。隨著華人地位逐漸上升,為了與殖民政府洋人官員及商人打交道做生意,融入他們的咖啡文化,而避及華人所不適應的西式咖啡的苦酸味,海南先賢們發揮其聰明才智,對西式咖啡進行了改良,并且在在第一代傳統白咖啡的基礎上,采用特殊的咖啡豆烘焙、咖啡沖調和攪拌手法,融合了不同咖啡豆的優點,逐漸將其調制成符合華人口味的咖啡。

相傳,第一代傳統白咖啡是由怡保鎮內一家舊式咖啡店的海南烘焙咖啡師首創的。在第一代傳統白咖啡的基礎上,海南先賢們采用特殊的咖啡豆烘焙、咖啡沖調和攪拌手法,融合了不同咖啡豆的優點,讓每一杯白咖啡都能符合華人口味。白咖啡入齒留芳、味道濃醇、口感香滑,馥郁香氣令人回味無窮,不但是馬來西亞人日常喜愛的咖啡飲品,更成為國內外游客慕名到訪怡保時品嘗的飲品,也是他們饋贈親友的伴手禮之一。憑借獨特的南洋風味以及延續了白咖啡悠久歷史的傳統文化,深受大眾們的喜愛,舊街場白咖啡產品遠銷中國、新加坡、印度尼西亞、菲律賓、泰國、文萊、英國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、荷蘭、柬埔寨、緬甸、韓國、沙特阿拉伯、約旦等地。

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舊街場網店(6個)
工商/經營信息

基本信息

企業名稱
深圳舊街場白咖啡貿易有限公司
企業地址
廣東省 深圳市 羅湖區 南湖街道嘉賓路與南湖路交匯處北側深華商業大廈裙樓510-511

工商信息

統一社會信用代碼
91440300094282909A
注冊資本
100萬美元
成立日期
2014-07-21
登記狀態
在營企業
發證機關
深圳市市場監督管理局
核準日期
2024-06-26
執照有效期
2014-07-21 ~ 2044-07-21
企業類型
有限責任公司(港澳臺法人獨資)
企業高管/名人
王 *
經營范圍
^咖啡的批發、傭金代理(不含拍賣)、進出口及相關配套業務(不涉及國營貿易管理商品,涉及配額、許可證管理及其它專項規定管理的商品,按國家有關規定辦理申請);企業管理咨詢;經濟信息咨詢。
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