大興安嶺百盛藍莓科技開發有限公司始建于2007年,公司座落于黑龍江省大興安嶺加格達奇工業園區,注冊資金1333萬元人民幣。公司藍莓產業化項目總投資8000萬元人民幣,占地面28000平方米,建筑面積15000平方米。公司利用大興安嶺的資源——野生藍莓為主要生產原料,開發藍莓系列產品——野生藍莓有機食品系列和功能食品系列。產品主要包括:野生藍莓果汁飲料、野生藍莓果漿、藍莓濃縮汁、野生藍莓果干、蜜餞、野生藍莓果醬、藍莓果糕、野生藍莓果酒、藍莓速凍果、紅豆越橘速凍果。
公司目前在大興安嶺野生藍莓的漠河縣圖強鎮斥資建立了年儲1000余噸的冷庫,并分別在大興安嶺松嶺區、漠河區購買了近100000平方米的野生藍莓采摘基地,保障了公司野生藍莓原料的后備供應。百盛藍莓的“藍百蓓”野生藍莓產品在技術上,聘請了有著多年加工、生產經驗的人員為技術指導,為產品保駕護航。在工藝上采用滅菌方法以達到產品的保鮮與營養,同時聘請了優秀的機械、化工、自動化控制的專業技術人員配備全封閉的工作環境,為消費者帶來綠色健康的野生藍莓產品。
公司采用精良的生產設備及配套的殺菌消毒、包裝設施,在加工設備及生產工藝上采用精良的封閉式作業方法,為廣大客戶提供優質的藍莓產品質量檢驗。公司聘請了有著多年經驗的化驗及檢驗人員,嚴格遵守各項質量檢驗流程,先后通過ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系及有機食品認證,嚴格遵守執行國家質量安全制度,在藍莓的原料、生產、加工等各項環節中進行嚴格抽檢,保障產品在質量方面能安全地投放到市場。
| 專利號/專利申請號 | 專利名稱 | 專利詳情 |
| CN201510270696.4 | 用于改善藍莓果汁品質的酵母菌及其應用 | 詳情 |