新東陽創辦人麥幸夫先生是桃園大園鄉人，民國五十六年正當臺灣工商業起步階段，麥幸夫先生即白手起家創立新東陽，第一家門市是在臺北市武昌街的“東陽燒臘行”（即現在的新東陽武昌門市），以其首創的“現場手炒肉松”與“吮指回味燒臘”聞名市場。隨著興隆的生意，麥幸夫先生逐步開拓新營業據點，并陸續開發豬牛肉干、香腸、肉類罐頭等商品，通過扎實的手工技法與實在的用料打造的風味，讓產品在市場獲得良好的回響，新東陽在市場上漸贏得“肉品王國”的美譽，也確立了新東陽專營肉品加工、食品批發、零售的營運方向。

新東陽自創業之初即以“誠信、踏實、積極、創新’的四大經營理念。為了讓客戶吃的安心，新東陽打造符合美國FDA的標準廠房；同時引進德國肉品加工技術，透過自動化生產設備，嚴謹的作業流程規范及各項標準的食品生產檢驗，生產出高品質的產品。新東陽并早在1988年，就已引進荷蘭廢水處理設備，落實環保理念。為保留原味，降低食品中的添加物，新東陽透過實驗室，進行各項配方的研發，因具產業代表性，榮獲經濟部遴選為輔導廠商，成為臺灣食品業一家同時導入產品生產履歷及流通履歷的廠商。

新東陽在企業成立之初即立下推動中國美食精致化、國際化的精神標竿；不斷從生產技術、經營管理、市場行銷及研究開發等方向提升進步，使企業得以蓬勃發展，聲名遠播中外，為臺灣食品向國際發展奠定基石。新東陽也不斷的成長與茁壯，從雨后春筍的全省門市、國道服務區以及象征國際形象的桃園中正機場出境商店到海外分支事業的相繼成立，說明新東陽以中華美食之窗自許，希望優質的產品遍及世界各地，有華人的地方就有新東陽。

在美味的追尋上，新東陽同時堅持傳統與創新。在中式肉品如肉干、肉松、肉醬等經典系列上堅持品質不變，維持品牌的好味道。在西式肉品、創意中式糕點與現烤肉干等，則不斷追尋新與心的感動， 帶給消費者唇齒留香的美味。

新東陽為臺灣肉品業第一家同時實施“產品履歷”及“流通履歷”的廠商，透過嚴謹的作業流程及檢驗，生產出高品質的產品，以使消費者能安心品嘗的好滋味。

“親情值得加班，真愛在于陪伴”，透過送禮，讓消費者有機會陪伴關愛的人。新東陽門市遍布全省，并在國道、機場，服務離鄉的游子，新東陽希望每一個消費者能借送禮的心意，傳遞濃濃人情味。