萬家香從迪化街發跡，早年民眾開車經過三重工廠時總會聞到濃濃的豉油香。后來配合都市更新計劃，工廠搬遷到創辦人吳文華先生的故鄉屏東。屏東大武山擁有良好的水質，加上南臺灣得天獨厚的好天氣，讓萬家香能持續釀造出質量優良的天然好豉油。

萬家香醬園起源于1945年，在日本的梅田博士技術指導下開始釀造豉油的事業。1973年在三重設立了國際規模的現代化工廠。1974年遠赴美國紐約設廠。1980年因應環河快速道路擴建，搬遷到屏東設立工廠。2002年看準大陸市場未來發展的潛質，在煙臺設立工廠。2015年著手籌劃屏東農科廠，擴大生產規模因應海內外市場需求。

萬家香創業以來，始終秉持著一步一腳印的踏實精神，以平實的價格帶給消費大眾優質的健康調味品。1975年引進海外新技術，生產不含防腐劑的豉油。2008年完成全產品100%純釀造，2014年底推出非基因改造系列。一路走來不斷精益求精，提升質量，陸續獲得國內外SGS等機構肯定。

膾炙人口的廣告臺詞「一家烤肉萬家香」、「有媽媽的味道」是大家成長過程中共同的記憶。萬家香100%純釀造的豉油和各式調味醬料不只深入臺灣大街小巷，外銷海外四十余國也廣受好評。

萬家香創業七十年秉持初衷不斷創新，以傳承經典美味和推廣純釀造產品為己任。未來也將以穩健的步伐持續帶給世界健康美味的飲食生活。