紳士堅果的想法萌生于意大利移民小男孩奧必齊的腦海中。在賓夕法尼亞州的斯克蘭頓市，奧必齊原先做著水果攤販和旅店服務生的工作。后來他收拾行裝搬到附近的威爾克斯-巴雷，就在那里，他買了一個花生烤爐，自己經營一個水果攤，為紳士堅果打下了基礎。

經過幾年水果攤生意的成功，奧必齊投資了一輛馬車，并給自己起了個綽號“花生專家”。1906年，當時他同意與一位名叫馬里奧·佩魯濟（Mario Peruzzi）的堅果行家合作，奧必齊迎來了商業生涯的轉折點。佩魯濟對紳士堅果品牌的建立起著至關重要的作用，他豐富的知識和獨特的果仁加工方法遠遠超過了奧必齊以前所知道的一切。在只有6名員工和2名烘烤工人的情況下，奧必齊和佩魯濟開啟了他們一生的事業。

從1906年創立品牌時的罕為人知成長成為世界上大型的堅果公司。從紳士堅果不起眼的開端到現在的成功，像奧必齊他們這樣的先驅們，通過向各地的堅果愛好者提供優質和創新的堅果，讓紳士堅果享譽全球。