阜豐集團成立于1999年6月，于2007年在香港聯交所主板上市，股票代碼HK00546，總部位于山東青島。

阜豐集團下轄多家實體，橫跨生物發酵業、礦業、房地產業和金融行業等多個行業，主要產品分為食品添加劑、動物營養品、氨基酸和水溶膠體四大系列。產品銷往全國各地，并出口世界一百多個國家和地區。集團在東北公司和龍江公司建設有鐵路專用線，及自由場站，全集團每年銷項物流超500萬噸，其中出口貿易約90萬噸。2023年，集團實現營業收入300億元，其中上市公司實現營業收入280億元，企業在行業的地位不斷得到鞏固和強化。