寶發園名菜館創立于1909年，是沈陽市大東區具有百年歷史的老字號東北菜館。以張學良將軍命名的"四絕菜"（熘肝尖、熘腰花、熘黃菜、煎丸子）為核心特色，2006年獲商務部"中華老字號"認證，其東關四絕菜烹飪技藝于2007年被列為市級非物質文化遺產。餐館位于中街商圈小什字街天源巷1號，周邊覆蓋大悅城等商業區，交通便利程度達30余條公交及地鐵線路。