海南龍泉集團有限公司創建于1993年7月25日，于1997年5月7日正式掛牌成立，是一家集美食、娛樂、客房、健身及相關產業為一體的綜合性企業，擁有固定資產愈億元。屬下連鎖企業有：龍泉海鮮酒樓、龍泉漁村、龍泉賓館、龍泉花園、龍泉人鑫源酒家、龍泉人名門酒店、龍泉食品有限公司、龍泉技工學校、龍泉文昌雞有限公司龍泉美容足療中心、龍泉房地產開發有限公司、龍泉食品廠、龍泉大酒店、龍泉康勝快餐廳、龍泉雞快餐南昌店、龍泉雞快餐瓊苑店、龍泉龍昆南快餐店、龍泉咖啡瓊海店等十幾家。

公司創立以來，本著“賓客至上，服務第一”的服務宗旨，一直為社會提供“真誠、樸實、熱情”的服務，使“食在龍泉、住在龍泉、休閑娛樂在龍泉”成為人們消費的一種時尚，從而使龍泉集團崛起于海南企業林立的商界。“善于學習，勤于思考，敢于實踐，勇于創新”是龍泉永恒的企業精神。為弘揚民族飲食文化，振興海南餐飲旅游事業勇創佳績，再鑄輝煌！

龍泉人食品有限公司隸屬于海南龍泉企業集團，是一家現代化食品生產企業。公司已通過QS認證，獲得食品生產許可證，擁有國內食品行業統一的生產設備，產品主要有面包、西點、生日蛋糕、椰子系列產品、龍泉咖啡以及季節性產品，如龍泉粽子、龍泉月餅和龍泉年貨等產品。

海南龍泉人食品廠創建于2000年。但隨著生產能力的不斷提高和為進一步拓展龍泉品牌，海南龍泉企業集團于2006年經過精心挑選，在海口市桂林洋開發區征地3萬平方米，首期投資5千萬元，成立了海南龍泉人食品有限公司，注冊資金為1100萬。新廠房于2010年10月建成投產，生產使用建筑面積15000平方米。