展會設3個綜合展、4個專業展、1個專展，并配套召開主題論壇和相關專業活動。
廣州城市建設及名優產品展
主要展示廣州各區社會經濟發展概況和優質營商環境，以及廣州先進制造業、現代服務業等方面的發展成就。
國內省市名優產品展
主要展示國內省市形象、投資環境、合作項目及名優特色產品。
廣州鄉村振興展覽會
一是結合國家鄉村振興戰略和廣東省“粵貿全國”活動，主要展示、銷售廣州和全國各地的名優農產品和食品；二是結合省、市對口幫扶工作，在展會設立對口幫扶地區農產品專區，搭建農產品消費流通平臺。
廣州餐飲連鎖加盟展
主要展示中西式餐飲連鎖企業及餐飲設備、社區相關連鎖餐飲品牌；同期舉辦連鎖餐飲高峰論壇、調茶師大賽、咖啡及拉花大賽和廚藝大賽。
廣州養老健康產業博覽會
主要展示國內外養老服務、智慧養老等前沿產品、服務及技術。重點展示廣州在推動養老服務綜合改革及智慧養老等方面的政策舉措。
廣州醫療與健康產業博覽會
主要展示國內外醫療器械、智慧醫療/醫院等前沿產品、服務及技術。重點展示廣州在推動醫療與健康產業發展方面的政策舉措。
廣州生鮮供應鏈及冷鏈技術裝備博覽會
集中展示冷鏈物流及上下游產業的最新技術。
廣州臺灣商品博覽會
主要展示臺灣人工智能及物聯網等臺灣優勢產業、文化創意和優質商品。
中國進出口商品交易會展館（簡稱廣交會展館）是亞洲設施最先進、功能最齊全的現代化展覽館之一。自2008年全面啟用以來，廣交會展館憑借先進的軟硬件設施、一流的展會綜合配套服務，成為了眾多國內外品牌展覽活動的發軔之地，更是大型專業展會首選的舉辦之地。展館綜合體集場館、會議、酒店、餐飲、工程搭建、物業、廣告、旅游等綜合服務功能為一體，將人性理念、綠色生態與高科技、智能化完美結合，如同璀璨的明珠閃亮于世界。
| 展會名稱 | 舉辦城市 | 舉辦展館 | 舉辦時間 |
| 2024第32屆廣州博覽會，廣博會2024 | 廣州市 | 中國進出口商品交易會展館 | 2024年08月23日-26日 |
| 2023第31屆廣州博覽會，廣博會2023 | 廣州市 | 中國進出口商品交易會展館 | 2023年08月25日-28日 |
| 2022第30屆廣州博覽會，廣博會2022 | 廣州市 | 中國進出口商品交易會展館 | 2022年08月26日-29日 |
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