臺灣飛牛牧場怎么樣

飛牛牧場位于苗栗縣通霄鎮南和里，坐落在遠離塵囂的山野之中，區內林木青蔥翠綠，繁花茂盛，更有一座種類眾多的蝴蝶園。經營面積120公頃，現有服務設施面積計50公頃，前身為中部青年酪農村。

飛牛牧場位于遠離塵囂的山野之中，區內林木青蔥翠綠，繁花茂盛，更有一座種類眾多的蝴蝶園。當地空氣很 干凈，散發著陣陣的草香，微風中透著沁心的清涼，耳邊盡是鳥語蟲鳴，眼下見到的是綠茵、山嶺。青蔥的綠野上有低矮的房舍和成群的乳牛，老羊的低鳴和小羊清亮的叫聲相互輝映。

此外，提供都市民眾休閑活動，讓人親近大自然，享受自然之美。飛牛牧場青蔥的綠野上有低矮的房舍和成群的乳牛，提供都市民眾休閑活動，讓人親近大自然，享受自然之美，飛牛牧場也提供DIY的課程讓游客體驗手作的樂趣。

飛牛牧場占地寬廣，讓游客有多重休閑選擇，分為游客游憩區和農業生產區；游客游憩區中有烤肉區、露營區、住宿區、餐廳、紀念品屋、乳制品專賣店、會議室等等，提供游客來到飛牛牧場享受最完備的休閑服務；農業生產區出產乳牛牛乳之乳制品和牧草種植、有機園區種植花草和有機蔬菜區，讓游客體驗農場生活。

飛牛牧場自然生態區則分為乳牛生態區、蝴蝶生態區、可愛動物區、自然步道和水域生態區，讓游客親近自然生態與大自然交融，在草原上奔跑嬉戲，寬闊的飛牛牧場提供您最自然的生態享受。乳牛生態區在飛牛牧場可是招牌區域，廣大的草原放養著數種乳牛讓游客以最親近的方式親近乳牛；蝴蝶生態區成立于1993年，占地約250坪，園內廣植蜜源植物進行蝴蝶保復工作，目前約有10多種、150至200只蝴蝶，讓游客了解蝴蝶從卵、幼蟲、蛹到成蟲的完整生活；可愛動物區中有許多迷人的動物，例如貝多綿羊、新西蘭白兔、臺灣黑山羊等等，可以喂它們吃飼料、牧草，模樣相當可愛；自然步道分為數條，有垂榕步道、欖仁步道、樟林步道、叢林步道等等，步道大多以木棧空橋、碎石砂土、連鎖磚、紅磚以及枕木等自然材質所組成。

臺灣飛牛牧場景區介紹

臺灣飛牛牧場位于臺灣中部苗栗縣明媚的小鎮卓蘭鎮，卓蘭鎮以水果聞名臺灣。牧場總面積約120畝，包括了牧草種植、乳牛養殖及約50畝的營業面積，1995年開業。牧場規劃在風格上屬于美式牧場，大片草原、奶酪等奶制品、蝴蝶生態是牧場的主要特色。如今，在休閑農業的風潮下，牧場除了畜牧的本業外，也轉型成農村體驗、生態保育、自然休閑的渡假樂土。

飛牛牧場分為農業經營體驗區、休閑活動區、農業景觀及自然生態三個區。

農業經營體驗區：分為牧野風情區和大草坪親子活動區

牧野風情區是專供牛只牧放、并且設置了馬舍及儲料舍、用實木圍籬、在邊緣步道設置了喂食平臺、為游客提供觸摸機會。

大草坪親子活動區則是一草地、是牧場的視野最開闊處、此處是為游客提供放風箏及舉辦各種戶外活動的場所。

休閑活動區：分為游客服務中心區、農民研習訓練區、有機蔬菜展示區

休閑活動區：分為游客服務中心區、農民研習訓練區、有機蔬菜展示區

客服中心區面積約4畝，集中了牧場中主要建筑、為配合牧場自然風光、其設施以自然材料為主、修葺了集中式住宿系統、同時提供鄉土性餐飲服務會議室等服務。

牧場在觀景效果好的地方設置觀景場地便于游覽者在合適的角度欣賞到園區內自然的農業風光，避免設置一些風景區才有的景點或設施新建筑，設施小品盡可能采用當地材料將園區內有特色的舊建筑，保留下來使新舊融合保持園區的原始農業風貌，在建筑及游憩設施上盡可能采用自然材料。

有機蔬菜展示區則主要是展示有機蔬菜種植生產過程。

農民研習訓練區則是提供蝴蝶養殖中藥藥草繁殖等農業發展研習實地訓練學習的場地。

農業景觀及自然生態區：分為蝴蝶中心，休閑農場研究發展及計劃保留區

蝴蝶中心包括溫室及網室蝴蝶生態展示園、自然教室網室繁殖場、標本館、幼蟲培養室、誘蝶植物園、森林觀賞步道、賞鳥設施等。

休閑農場研究發展及計劃保留區則是保留的發展空間。

飛牛牧場摒棄了傳統農業單一的生產模式，繼而發展成集生產、生活、生態等多功能于一體的都市型現代農業，例如將牛奶、奶牛、蝴蝶、有機蔬菜、中草藥等農產品通過生產、生活、生態的界面轉換成特色體驗活動或衍生出有創意的商品，通過對農產品的綜合開發和特色經營，延伸產業鏈使第一產業向第三產業轉移，發揮農業的多種功能。

特色

以牧場風光馳名的中部青年酪農村飛牛牧場，地處通霄鎮南和里的山坡地，綿延青翠的大草原，成群的牛羊，宛如紐澳牧野的翻版，為臺灣西部首屈一指的休閑牧場。如今，在休閑農業的風潮下，牧場除了畜牧的本業外，也轉型成農村體驗、生態保育、自然休閑的度假樂土。

飛牛牧場占地45公頃，空間系采美式牧場規劃，一眼放去，牧草原遼闊無際，一派自然豪邁的恬適風情；蜿蜒的木圍籬、黑白相間的牛悠緩踱步，氛圍悠閑清新；空氣中的青草香，令人為之神清氣爽。矗立草原上的一棟棟紅頂小木屋，為牛兒們休息的牛舍；旅客服務中心及住宿木屋，也帶有濃厚的歐美農宅風味；而環抱牧場的保安林，蒼木森然，更平添一份清麗氣息。

牧場后山尚有一條頗具歷史意義的挑鹽古道，古道以圓石排成階梯，沿途濃蔭蔽天，由此可通往九華山大興善寺。

實用信息

地址：苗栗縣通宵鎮南和里166號搭車：

* 從苗栗或新竹火車站前搭往大甲的苗栗客運，或由臺汽臺北北站搭往沙鹿的班車，皆在通霄站下，轉搭往福興的苗栗客運，在崎下站下車，循指標步行約20方鐘即可抵達。

* 搭海線縱貫鐵路在通霄站下，轉搭往福興的苗栗客運，在崎下站下車，循指標步行約20方鐘即可抵達。

開車：下三義交流道，循臺13號省道往三義的方向行，左轉130縣道于芎蕉坑右取往大坪頂的鄉道，接121縣道至南和，循指標可抵達。

歷史沿革

飛牛牧場位于臺灣苗栗縣，是臺灣休閑農業及主題農場之一。飛牛意為蝴蝶加奶牛的兩大體驗主題，是農村體驗、生態保育、自然休閑的度假樂土。隨著電視劇《一剪梅》《薰衣草》等在這里取景拍攝，牧場逐漸名聲大噪，家喻戶曉。

建立背景

20年代末，通過運用低海拔的緩坡地形及特殊牧野景觀，吸引電視劇前來拍攝及大批休息人潮。整體規劃是從生產轉為休閑，并由國際景觀設計師塑造優良休閑環境，另投資硬件、經營設備及培養人才，充實休閑娛樂設施。1995年后，正式以“飛牛牧場”名稱對外營業，并成為臺灣第一個綜合型休閑農場。

面臨問題

飛牛牧場面臨新西蘭、澳大利亞牛肉進口和本地人尚未有喝牛奶習慣及能源危機等難題，市場供需失調且乳價偏低。但牧場依然堅持，養牛數量逐步擴大。

實施措施

飛牛牧場分為“農業經營體驗區”“休閑活動區”“農業景觀及自然生態”三個區，其中，農業經營體驗區分為牧野風情區飛牛廣場、大草坪親子活動區，休閑活動區分為游客服務中心區農民研習訓練區。有機蔬菜展示區，農業景觀及自然生態區則分為蝴蝶中心，休閑農場研究發展及計劃保留區。

（1）主題明確，功能完善

飛牛牧場不僅在核心優勢上進行準確分析，還在農場主題上清晰明確。通過三生(生產、生態、生活)一體與三育(培育、保育、教育)并重的發展策略，堅持可持續經營、寓教于樂，從而為游客們提供全方位的身心休閑體驗。

飛牛牧場以自產自銷的方式，紅谷倉、樂活飛牛餐廳等，都盡可能的選用牧場有機蔬菜，保證健康。

飛牛牧場的商店不僅考慮到游客們購物的個性需求，還依據商店所處功能區售賣對應的特色產品。同時，牧場對商店的裝修和命名也因此而發生變化。

（2）產銷對接，六產融合

飛牛牧場從蔬果有機種植，乳制品、甜點、衍生品加工，都堅持原料自產自足。同時，在園區內開設不同類型的商店，在生產加工過程融入DIY體驗活動，即實現了產銷對接，又實現了產業升級。

飛牛牧場的一、二、三產形成了數乘效應，從生產體系、加工體系、銷售體系，再到觀光體系，每個環節互為鋪墊，例如，牧場蔬果區的有機蔬菜種植，肥料為牧場牛羊等的糞便；DIY·露營·烤肉區及中心服務（餐飲區）、乳制品加工坊等所需肉類、蔬菜等原料，又是蔬果區和生態區所提供，生產、加工、銷售、觀光的閉環循環，不僅形成了完善的產業鏈，還實現了生態資源的可持續發展，更加突出牧場主題特色。

（3）市場細化，與時俱進

從牧場住宿、牧場餐飲，再到牧場體驗活動，飛牛牧場精心設計不同類型、不同層次，滿足不同年齡游客的旅游吸引物。

孩子們能在這里探索世界、尋覓自然界動植物的奧秘；大人們能在這里找到童真，喚起兒時純凈的美好；老人們能在這里品嘗到健康美食，感受兒孫承歡膝下的快樂，同時，牧場通過自然景觀和小動物，讓游客們在點滴體驗中，真正學習懂得“尊重自然、愛護自然”。

從酪農牧場、觀光牧場，到綜合性牧場，飛牛牧場的每一步轉型都是對市場需求的深入分析，是對牧場特色優勢的不斷升級，是對客群分層的不斷細化。讓自然充滿創意，讓創意形成產品，讓產品滿足市場，從而帶動經濟增長，這正是飛牛牧場長盛不衰的關鍵因素之一。

經驗總結

農旅項目的開發，首先需要對資源進行調研、梳理，包括區位、自然資源、社會經濟和文化資源等方面，然后進行價值排序，選出最有特色的資源，再結合產品特點及環境對項目進行合理的定位，將項目地內的農業資源進行提煉變成農業游憩資源，再通過生產、生活、生態的界面進行轉換使其衍生出一些有特色的產品和有創意的服務以提升農業價值，發揮一、二、三產形成數乘效應。