長安老窖是糧食酒,其口感甘甜細膩,清爽光滑,光滑舒適。長安老窖在當地享有良好的聲譽,是一款很受歡迎的口糧酒。
長安老窖是濃香型白酒,這種酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點。
長安老窖系列產品具有清亮、窖香濃郁,醇綿凈爽,回味悠長之獨特風格,產品包裝設計古樸典雅,實為宴請賓朋、饋贈親友的理想佳品。
陜西長安酒業有限公司前身長安酒廠,創建于1971年,座落于繁華都市西安城南八公里的虹固塬鳳棲泉遺址,偎依終南俊秀,與秦嶺北麓長安轄區十六景觀旅游帶貫通,交通條件十分便利。全廠占地面積65余畝,員工230人,固定資產3200萬,年產優質白酒1800噸,是陜西省濃香型白酒生產的最早企業。
建廠以來,長安酒廠繼承和發揚古長安傳統釀酒技藝并結合現代先進的釀造技術,依托深厚的歷史文化積淀和“鳳棲泉”遺址,采用含有人體能吸收微量元素豐富的深井優質軟水,首開陜西濃香型白酒生產之先河,精心釀制成濃香型“長安老窖”、“精品長安老窖”、“珍品長安老窖”、“柔綿型中華紅長安老窖”、“婚慶商務”酒等四十多個產品。
以長安老窖為主打的系列產品先后榮獲國家、省、市40多項獎譽,其中:長安大曲1986年榮獲“陜西省優質產品獎”;1994年長安老窖榮獲中國食品博覽會金獎;1995年長安老窖被西安市人民政府指定為內事接待專用酒;2001年該酒榮膺“21界世界大學生運動會慶功酒”;2002年“長安”牌商標被評為陜西省著名商標;2003年長安老窖榮獲“西安市名牌產品”,同年企業通過方圓ISO9001:2000質量管理體系認證;2004年長安酒廠被樹為“中國商業名牌重點培植企業”稱號;2005年長安老窖榮膺“全國質量優秀產品”稱號;2006年長安老窖被評為陜西省名牌產品,成為西安地區惟一獲此殊榮的白酒企業。
長安酒廠仍然在生產酒。該酒廠成立于1957年,是西安地區最大的一家酒廠,主要生產白酒。長安酒廠遵循古法釀制工藝,精選優質原料,注重環保自然,生產出口味獨特,品質卓越的著名白酒。