朱莉婭·羅伯茨于1967年10月28日出生在美國的一個演員之家，母親曾創辦過一個編劇創作室。羅伯茨很快就成長為一個漂亮迷人的少女，高中畢業后她決定繼承家庭傳統，向演藝界發展。17歲的她跟隨姐姐來到紐約，開始了模特生涯，1986年憑借哥哥埃利克的關系在電影《血紅》中出演生平第一個角色，雖然只是出現在背景畫面中。
1988年，朱莉婭·羅伯茨演出了《現代灰姑娘》。
1989年，她在《鋼木蘭》中扮演一位與糖尿病抗爭的新娘，并因此獲得奧斯卡最佳女配角提名。
1990年，她出演《漂亮女人》，并獲得第48屆金球獎音樂喜劇類最佳女主角獎和第63屆奧斯卡最佳女主角的提名。接下來，她在《與敵共眠》中她扮演一位逃離丈夫重新開始生活的女子。
1991年，出演斯皮爾伯格導演的《虎克船長》后，有兩年的時間幾乎沒在屏幕上露面。
1993年，她與丹澤爾華盛頓聯袂出演《塘鵝暗殺令》。
1997年，她出演了《我最好朋友的婚禮》，而同年的浪漫喜劇片《新娘不是我》又為她贏回了一個金球獎提名。
2001年，她在《永不妥協》中的演出為她帶來了奧斯卡最佳女主角獎。朱莉婭·羅伯茨從2004年拍完《十二羅漢》淡出影壇。
2007年，朱莉婭·羅伯茨榮獲美國電影藝術獎。10月12日，她獲得第22屆美國實驗電影學會的終身成就獎。12月，朱莉婭·羅伯茨回歸大銀幕，她主演的《查理·威爾遜的戰爭》在美國上映。
2013年，上映的《八月：奧色治郡》中，羅伯茨與梅麗爾·斯特里普飾演一對面臨著各自家庭問題的母女，兩人有不少飚戲。
2015年，參演紀錄片《小蝙蝠俠出擊》并擔任該部電影制片人。
2015年，朱莉婭·羅伯茨在《福布斯》公布的2015全球最高薪女星排行榜中，以年收入1600萬美元，排第六名。朱莉婭·羅伯茨和妮可·基德曼主演《謎一樣的雙眼》。
2016年，主演并擔任新片《Fool Me Once》制片。主演新片《誣陷》；12月，《福布斯》雜志公布了2016年度好萊塢性價比最低的十大明星榜單，名列第九。
2017年，與歐文·威爾遜、雅各布·特瑞布雷合作主演家庭劇情片《奇跡男孩》。
2018年，主演的電視劇《歸途》在美國首播；同年，參演電影《小蜜蜂》；12月6日，憑借《歸家》獲第76屆美國電影金球獎電視類劇情類最佳女主角獎提名；12月7日，主演的電影《本回來了》的北美上映；12月12日，憑借《歸家》獲美國評論家選擇獎最佳劇情類劇集女主角獎提名。
2020年，參演電影《將世界拋在身后》。
本，回來了2018 飾演Holly Burns 導演Peter Hedges 主演盧卡斯·赫奇斯、考特尼·萬斯
奇跡男孩2017 飾演Isabel 導演斯蒂芬·卓博斯基 主演歐文·威爾遜、雅各布·特瑞布雷
誣陷2017
藍精靈：尋找神秘村 2017
金錢怪獸2016
母親節2016
Fool Me Once2016
謎一樣的雙眼2015
大自然在說話2015
平常的心2014
八月：奧色治郡2013
白雪公主之魔鏡魔鏡2012
拉瑞·克勞2011
美食、祈禱和戀愛2010
情人節2010
口是心非 2009
花園里的螢火蟲2008
查理·威爾遜的戰爭2007
別惹螞蟻2006
夏洛特的網2006
偷心2004
十二羅漢2004
蒙娜麗莎的微笑2003
危險思想的自白2002
正面全裸 2002
美國甜心 2001
十一羅漢 2001
危險情人2001
永不妥協2000
諾丁山1999
法律與秩序1999
老友記1996
邁阿密風云1988
情冷芳心1988
2001 第73屆最佳女主角 永不妥協 （獲獎）
1991 第63屆最佳女主角 風月俏佳人 （提名）
2014 第86屆最佳女配角 八月：奧色治郡 （提名）
1990 第62屆最佳女配角 鋼木蘭花 （提名）
2019 第76屆電視類-劇情類劇集最佳女主角獎 歸家 （提名）
2014 第71屆電影類最佳女配角 八月：奧色治郡 （提名）
2010 第67屆音樂/喜劇類影片最佳女主角 口是心非 （提名）
2008 第65屆電影類最佳女配角 查理·威爾森的戰爭 （提名）
2001 第58屆劇情類影片最佳女主角 永不妥協 （獲獎）
2000 第57屆音樂/喜劇類影片最佳女主角 諾丁山 （提名）
1998 第55屆音樂/喜劇類影片最佳女主角 我最好朋友的婚禮 （提名）
1991 第48屆音樂/喜劇類影片最佳女主角 風月俏佳人 （獲獎）
1990 第47屆電影類最佳女配角 鋼木蘭花 （獲獎）
2014 第66屆迷你劇或電視電影類最佳女配角 平常心 （提名）
1999 第51屆劇情類電視劇最佳客串女演員 法律與秩序 （提名）
2010 第58屆終身成就獎 （獲獎）
朱莉婭·羅伯茨的表演風格大方自然，貼近真實生活，當她在《漂亮女人》中扮演的街邊灰姑娘贏得了百萬富翁的心時，也因露齒的燦爛微笑，讓許多觀眾牢牢記住了她的特色和演技。像奧黛麗·赫本一樣，朱莉婭·羅伯茨有著非古典類型并帶有一點野性的美麗，她那鄰家女孩般充滿活力、健康青春的扮相和她那不帶一絲世俗冷漠的、燦爛陽光般的微笑，對廣大觀眾有著一種不可抗拒的感染力。
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