乙烯屬于烯烴類化合物，是有機化合物結構中極其重要的類型。作為生物、工業生產和技術進步中重要的原料，乙烯可以與氧氣、氫氣、硫合成物等反應產生其他有機化合物，特別是甲烷、乙醛、烯醇等有機化合物，具有重要的應用價值。其中乙烯在完全燃燒時的化學方程式：C2H4 3O2=2CO2 2H2O，雖較為基礎，但也是需要高中學生牢記的化學方程式之一。乙烯燃燒是一個放熱反應，會釋放出大量的能量。此外，乙烯燃燒釋放的能量還被廣泛應用到各個領域。

現象和原因

?火焰明亮?：乙烯燃燒時火焰比甲烷燃燒的火焰要明亮，這是因為乙烯的含碳量比甲烷高，燃燒時釋放的能量更多。

?伴有黑煙?：由于乙烯的含碳量較高，部分碳未能完全燃燒，形成了黑煙。

乙烯的其他化學性質

除了燃燒，乙烯還可以與酸性高錳酸鉀溶液反應。當乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液后，溶液會從紫色變成無色，這是因為乙烯被高錳酸鉀氧化生成了二氧化碳。