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河南工業大學（Henan University of Technology），簡稱河南工大（HAUT），位于河南省鄭州市，是由河南省教育廳主管的，河南省人民政府和國家糧食局共建高校。是一所以工學為主，涵蓋工學、理學、經濟學、管理學、文學、農學、醫學、法學和藝術學等學科門類的多科性大學。

學校長期致力于糧食產后領域的基礎理論及工程技術研究，構建了集儲運、加工、裝備、信息、管理等于一體的完整學科體系；擁有全國最完整的糧油食品學科群和實力雄厚的超硬材料學科群，是國內緊密圍繞糧食產后安全進行學科建設布局的高校。建有博士后科研流動站，擁有博士學位授權一級學科，碩士學位授權一級學科，碩士專業學位授權類別，2015年“糧食產后安全及加工”學科群入選河南省首批優勢特色學科建設工程；2020年“食品科學與工程”“機械工程”“土木工程”3個學科獲批河南省特色骨干建設學科；2022年“人工智能與智慧糧食”學科群入選河南省特需急需特色骨干學科群培育建設名單；2022年“食品科學與工程”學科正式獲批河南省“雙一流”創建學科，在國家第五輪學科評估中獲得優異成績，入選教育部“優先發展學科”。

學校面向全國招生，是全國碩士研究生推免高校、國家來華留學生自主招生高校、普通高等學校本科教學工作水平評估優秀單位，具有“中國政府獎學金”“中國政府絲綢之路獎學金”和“河南省政府獎學金”培養資格。擁有“食品科學”國家級實驗教學示范中心、國家級“糧油食品類工程應用型人才培養模式創新實驗區”“河南工業大學—河南中鶴純凈粉業有限公司工程實踐教育中心”國家級大學生校外實踐教育基地。

本科專業中擁有國家級一流本科專業建設點，河南省一流本科專業建設點；專業通過國家工程教育專業認證（評估）。擁有“食品科學與工程”等國家級特色專業、“糧食工程”等國家級綜合改革試點專業、“計算機科學與技術”等國家級卓越計劃專業和省級名牌和特色專業。

學校圍繞“國之大者”“省之要者”，積極服務國家戰略需求和行業、地方經濟社會發展。在糧食儲運、倉廠建設、糧食經濟與物流管理、糧食精深加工與綜合利用、糧食機械、超硬材料及磨料磨具等方面取得了一批重大研究成果，有力推動了行業科技進步和社會發展，產生了顯著的經濟社會效益。現有小麥和玉米深加工國家工程研究中心、糧食儲運國家工程研究中心、糧食信息處理與控制省部共建教育部重點實驗室、糧食儲藏與安全教育部工程研究中心、中國糧食物流培訓與研究中心、國家大豆改良中心精深加工研究所（鄭州）、中原食品實驗室、河南省工業設計研究院、糧食經濟研究中心等國家級、省部級科技創新平臺；物流研究中心、媒介生態與社會治理創新研究中心、超硬材料及制品河南省高校工程技術研究中心等地廳級科技平臺；校內還有糧倉建筑研究所、物流研究所等校級學術研究機構和教學、科研、實習、實訓平臺。

在1978年全國科學技術大會、1986年國家科技攻關獎勵大會上獲國家獎勵5項；近年來，“高效節能小麥加工新技術”“大豆磷脂生產關鍵技術及產業化開發”等項目先后榮獲國家科技進步獎，國家教學成果獎，中國標準創新貢獻一等獎；主持制修訂國際和國家行業標準，其中3項國際標準，主導國際話語權；2017年進入中國大學科技創新競爭力百強高校。

學校前身

鄭州糧食學院

1956年年初，糧食部與輕工業部協商，擬成立“食品學院”。經教育部同意，糧食部決定先成立中央糧食干部學校。

1956年5月，教育部批準，中央糧食干部學校在北京建立。9月，學校舉行開學典禮，糧食部領導親臨祝賀。

1958年8月17日，糧食部決定籌建糧食學院。

1959年，糧食部以中央糧食干部學校為基礎組建北京糧食專科學校，在此基礎上籌建糧食學院。中央糧食干部學校和北京糧食專科學校通過培訓干部和招生，為糧食學院的成立與發展積累了經驗，培養了師資，奠定了基礎。

1959年9月7日，糧食部糧食學院籌建小組決定，成立鄭州糧食學院籌建處。主管基建的副校長張清張靖率籌建處由北京搬至鄭州，負責糧食學院的建校工作。

1960年6月16日，糧食部在北京宣告，中國第一所綜合性的高等糧食學校——鄭州糧食學院正式成立，學校受糧食部和河南省雙重領導、以糧食部為主。

1960年9月1日，學校首次參加全國統一高考錄取的320名新生報到，并參加建校勞動一周。10日，學校舉行成立暨開學典禮。

1971年11月，河南省革命委員會決定，撤銷鄭州糧食學院建制，保留原有的糧食加工、糧食儲藏、油脂工學專業，并入河南農學院（河南農業大學）為糧油工業系。

1972年2月，經省文教局批準，兩校部門完全合并，教工統一使用。糧食加工、糧油儲藏和油脂工程3個專業的專業教師組建糧油工業系。

1972年4月，河南中醫學院遷入學校校舍辦學。

1973年7月1日，省革命委員會決定糧油工業系脫離河南農學院，并入鄭州工學院（鄭州大學工學院）。同年，在省內招收工農兵學員。

1978年4月1日，國務院批準恢復鄭州糧食學院。

2000年3月3日，向省教育廳提出將“鄭州糧食學院”更名為“鄭州理工學院”的申請。

2000年6月5日，經過教育部高校設置評審委員會研究評議通過，教育部向省政府下發關于同意鄭州糧食學院更名為鄭州工程學院的通知，正式批準更名為鄭州工程學院。

鄭州工業高等專科學校

鄭州工業高等專科學校的前身是1956年3月誕生的鄭州機器制造學校。

1958年，學校下放河南省，改名為河南機械制造專科學校。

1959年，又改名為鄭州機械制造專科學校。

1962年，一機部收回學校，仍稱鄭州機器制造學校。

1970年，學校下放鄭州市，改辦鄭州第二機床廠。

1978年，一機部將學校收回，復名為鄭州機器制造學校。

1983年，改名為鄭州機械專科學校。

1993年，更名為鄭州工業高等專科學校。

合并發展

2004年5月，鄭州工程學院與鄭州工業高等專科學校合并組建河南工業大學。

2010年1月，河南工業大學成為河南省人民政府、國家糧食局共建高校。

2012年，被教育部評為“全國畢業生就業典型經驗高校”，入選國家教育部“中西部高校基礎能力建設工程”。

2013年4月，教育部公示了“2011計劃”首批入選高校名單，河南工業大學參與了河南糧食作物協同創新中心（河南農業大學為牽頭高校），成為首批14個協同創新中心、2011計劃高校。

2020年11月，入選河南省特色骨干大學建設高校名單。

2021年，入選河南省“雙一流”創建高校。

2022年，入選教育部“高校學科領域優先發展”規劃高校。11月11日，河南省教育廳等十五部門發布《關于公布省級特色行業學院立項建設單位的通知》，河南工業大學申報的糧油食品行業學院、超硬材料和磨料磨具行業學院獲批立項建設。

2023年6月29日，河南工業大學未來科學研究院暨復雜性科學中心·未來糧食科學中心揭牌儀式在學校科創大樓舉行。

2024年7月6日，河南工業大學青瓷研究所揭牌儀式在該校設計藝術學院舉行。

以上信息源自官網，數據截止至2025年6月，請以官網為準！