鎮巴香菇,陜西省漢中市鎮巴縣特產,全國農產品地理標志。
鎮巴縣屬北亞熱帶濕潤季風氣候。年均氣溫13.8℃,年均無霜期236天,年均日照時數1327.8小時,年均降水量1250-1350毫米,空氣相對濕度73%-80%,適宜香菇生長。鎮巴香菇菇柄完整無人工修剪,菌蓋色澤自然無光,質地緊密,香味濃郁。鎮巴香菇肉質勁道爽口,質感厚重,風味醇厚甘潤,鮮香濃郁,后味綿長。
2018年2月12日,原中華人民共和國農業部正式批準對“鎮巴香菇”實施農產品地理標志登記保護。
鎮巴香菇的地理標志保護的區域范圍為漢中市鎮巴縣所轄涇洋鎮、楊家河鎮、小洋鎮、漁渡鎮、赤南鎮、鹽場鎮、巴山鎮、平安鎮、巴廟鎮、興隆鎮、觀音鎮、碾子鎮、長嶺鎮、仁村鎮、三元鎮、黎壩鎮、簡池鎮、永樂鎮、大池鎮、青水鎮共計20個鎮(辦)183個行政村。地理坐標為東經107°25′30″-108°16′42″,北緯32°08′54″-32°50′42″。
鎮巴香菇菇柄完整無人工修剪,菌蓋色澤自然無光,質地緊密,香味濃郁。鎮巴香菇肉質勁道爽口,質感厚重,風味醇厚甘潤,鮮香濃郁,后味綿長。
鎮巴香菇品質獨特、營養豐富,每百克中蛋白質含量≤22.00克,鈣≥15毫克,鐵≥2.5毫克,維生素C含量≥7.0毫克。
2017年,鎮巴香菇總生產規模20萬架,年產量1600噸。
2018年2月12日,原中華人民共和國農業部正式批準對“鎮巴香菇”實施農產品地理標志登記保護。
2010年,鎮巴縣成立香菇專業合作社。
2015,鎮巴縣入選國家級生態保護與建設示范區。
2018年5月10日,鎮巴縣食用菌扶貧產業園在涇洋街道辦李家坪村羅家河開園。