唐河西瓜,河南省南陽市特產,農產品地理標志產品。唐河西瓜果實渾圓形或橢圓,早熟及特早熟單果重2-3kg,中晚熟7-10kg;果型圓整、皮色花紋清晰美觀、果瓤色澤誘人,瓤質沙粒,入口即化。
唐河西瓜地域保護范圍為河南省南陽市唐河縣境內,地理坐標位于東經112°28′~113°16′,北緯32°21′~32°55′。包括桐寨鋪鎮、龍潭鎮、城郊鄉、馬振扶鄉、祁儀鄉、湖陽鎮、黑龍鎮、上屯鎮、昝崗鄉、畢店鎮、張店鎮、大河屯鎮、少拜寺鄉、王集鄉、古城鄉等15個鄉鎮167個行政村,保護面積2萬公頃,產量90萬噸。
外在感官特征:唐河西瓜果實渾圓形或橢圓,早熟及特早熟單果重2-3kg,中晚熟7-10kg;果型圓整、皮色花紋清晰美觀、果瓤色澤誘人,瓤質沙粒,入口即化。
內在品質指標:唐河西瓜營養豐富,富含Vc等物質。總糖、Vc、可溶性固形物明顯高于對照。其中心糖含量不低于11%,邊糖(距瓜皮1厘米取樣)不低于8%;Vc含量不低于5.9mg/100g。
質量安全規定:唐河西瓜種植嚴格按照《唐河西瓜農產品地理標志質量控制技術規范》和《無公害農產品生產技術規范》標準進行,農藥使用應符合NY/T393、肥料使用應符合NY/T394標準要求,禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的農業投入品,推行標準化生產,切實保障西瓜質量安全。