基本介紹

亳天花粉是安徽省亳州市特產，中國國家地理標志產品。亳天花粉呈不規則圓柱形、紡錘形，長8～26cm，直徑1.8～3.5cm。表面黃白色或淡棕黃色，有縱皺紋、細根痕及略凹陷的橫長皮孔，有的有黃棕色外皮殘留。個肥大，質堅實，橫斷面白色，少見黃色木質部，粉性足，筋脈少。氣微，味微苦。

地域產地

亳天花粉為葫蘆科植物栝樓的干燥根，屬亳州道地藥材品種之一。亳天花粉地域保護范圍為亳州市譙城區全境，轄22個鄉鎮。地域坐標為：北緯33°25′12"——34°05′23"、東經115°33′50"——116°06′38"北緯。南北長60公里，東西寬38公里。地域保護面積2萬公頃，年產量12萬噸。

品質特點

外觀性狀特征

呈不規則圓柱形、紡錘形，長8～26cm，直徑1.8～3.5cm。表面黃白色或淡棕黃色，有縱皺紋、細根痕及略凹陷的橫長皮孔，有的有黃棕色外皮殘留。個肥大，質堅實，橫斷面白色，少見黃色木質部，粉性足，筋脈少。氣微，味微苦。

內在品質指標

亳天花粉水份不超過15%，總灰分不超過5%；冷浸法測定浸出物不少于15%。安全要求：亳天花粉嚴格按照以下標準執行，亳天花粉產地符合《中藥材生產質量管理規范》【國家藥品監督管理局令第32號】（2002年）要求，亳天花粉產品質量符合《中華人民共和國藥典》要求。

生長環境

土壤地貌情況

亳州市譙城區位于安徽省西北部，地處黃淮平原南端，西、北、東三面分別與河南省的鹿邑、商丘、夏邑、永城交界，東南與渦陽、南與太和接壤。地勢總體平坦，西北高、向東南微傾斜，地面標高42.5～32米。境內主要土壤為潮土（黃潮土），黃潮土的成土母質系近代黃泛沖積物主要來源于黃土高原，含有豐富的碳酸鈣，后黃河洪水泛濫沖積在渦河兩岸沉積了大量的黃泛物質，緊砂慢淤沉積規律十分明顯，砂土、兩合土和淤土三個土屬帶狀分布于沿渦河兩岸，占土壤總面積的66%。全區土壤pH值7.9，呈弱堿性，土壤有機質平均含量16.41克/千克、全氮含量0.96克/千克、有效磷17.6毫克/千克、速效鉀185毫克/千克。土壤速效鉀、有效鐵、錳豐富，有機質和速效磷中等水平，有效硼、鋅缺乏。土層深厚，質地以砂壤、輕壤和中壤為主，春季升溫快，毛細管功能好，常有“夜潮”現象，耕作性能和排水性能良好，適宜于栝樓根部（天花粉）生長。

水文情況

譙城區河流屬淮河水系，主要河道渦河由西北向東南貫穿全境，將全區分成大致勻稱的東北和西南兩個部分，洪河、武家河、大相河，包河、油河、洺河、趙王河等都是渦河的支流。渦河在全區境內總長66公里，流域面積1881平方公里

氣候情況

譙城區地處暖溫帶南緣，屬于暖溫帶半濕潤大陸性氣候，有明顯的過渡性特征。主要表現為四季分明，冬夏季風交替，雨量適中，熱量資源豐富，光照充足，無霜期長，春暖多變，夏雨集中，秋高氣爽，冬季干燥。年平均氣溫14.5度，年平均降水量811毫米，6～9月份降水量占全年降水量的70%左右，無霜期213天左右，年平均日照時數2184.8小時。

種植技術

亳天花粉來源及性狀

亳天花粉為葫蘆科植物栝樓Trichosanthes kirilowii Maxim.的干燥根。秋、冬二季采挖，洗凈，除去外皮，切段或縱剖成瓣，干燥。亳天花粉主要取栝樓雄株的根，質佳，個肥大，色白，粉性足，筋脈少。

生長習性

亳天花粉（栝樓）喜溫暖潮濕的環境，較耐寒，不耐干旱，忌積水。選擇向陽、土層深厚、疏松肥沃的砂質壤土地塊栽培為好。不宜在低洼地及鹽堿地栽培。

栽培技術

1、品種選擇當地栝樓經過品種選育后，具有品系穩定的優良品種，要求該種的根具備肉質肥厚、纖維少、粉性足。

2、選地與整地：選擇地勢平坦、土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的潮土（黃潮土）。前茬以大宗農作物為宜，忌林木、瓜類及茄果類蔬菜。入冬前深翻土地，開春后做成畦寬60厘米，單行種植。

3、繁殖方法：保持繁殖后代性狀的穩定，生產上以分根繁殖為主。3～4月份，挖取1～2年生，健壯、無病蟲害、直徑3厘米～5厘米、斷面白色新鮮的栝樓根，切成6~8厘米長的小段。

4、種植技術生產上采用無架式栽培模式。行距1米，株距80厘米進行穴播，穴深10厘米～12厘米，每穴放一段種根，覆土4厘米～5厘米，壓實，該模式栽植密度800~1000株/畝。

田間管理

1、肥水管理：基肥：以有機肥為主，每畝施腐熟餅肥100千克或商品有機肥料200-300千克，同時使用45%硫酸鉀復合肥50千克。提苗肥：當年定植的苗高20厘米左右或多年生莖蔓抽生時，在距根部約30厘米處，每畝溝施或穴施尿素5千克+45%硫酸鉀復合肥30千克，隨后覆土。追肥：6-8月份，以有機肥與鉀肥為主。每畝溝施餅肥50千克+硫酸鉀復合肥15千克，在距離根部50厘米外溝施，施后覆土；果實膨大期，結合噴藥，噴施磷酸二氫鉀和其它葉面肥及微量元素肥等。水分管理：栝樓喜濕怕澇，適宜采用地膜覆蓋結合肥水一體化滴灌。出苗前后保持土壤潮濕，雨季要及時清溝排水，嚴防積水，干旱時要及時澆水。

2、中耕除草：每年春、冬季各進行一次中耕除草。生長期間視雜草滋生情況，及時除草。冬季地上植株枯萎后清理田園。

病蟲害草防治

栝樓主要病害可分為真菌病、細菌病、線蟲病、病毒病幾大類。主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、瓜絹螟、斜紋夜蛾等。按照“預防為主、綜合防治”的方針，以生態防治、物理防治為首選，結合化學防治，盡量保持農田生態平衡和生物多樣性，將病蟲草危害控制在允許水平以下，將農藥殘留控制在規定的標準范圍內，注意環境保護和保證產品質量安全。防控措施：選擇抗病品種和優質種苗；冬季清園，保持園區清潔；多施有機肥少施氮肥；加強肥水管理；起壟栽培且合理密植，通風透光；選擇性的使用綠色農藥進行防控。

采收加工

在冬季植株地上部分枯萎后至春季出苗前挖取根部，去泥沙及蘆頭，去皮，切段，直接曬干或烘干，即成亳天花粉，畝產量干品400～600千克。

儲藏

亳天花粉須放置在干燥、陰涼、通風處，一般用內襯防潮紙的瓦楞紙箱或竹簍儲藏，儲藏室濕度控制在65%以下。防蟲蛀、霉變。

包裝標識

符合《農產品地理標志管理辦法》和《農產品地理標志使用規范》要求。