福鼎梔子花簡介

梔子花是福鼎的特色產品，種植歷史悠久，據《福建省志。醫藥志》記載，三國時期福鼎梔子花作為醫藥隨著移民傳入臺灣，以后各個朝代均有通過港口進行梔子花貿易。

據《福鼎縣志》記載：福鼎梔子花在野生引家種自清朝開始至今已有250多年，梔子花適應性強，樹形好、分枝多、花量大、座果率高、產量高，梔子苷含量高、抗性強、成熟期一致、外觀好，耐修剪、壽命長。

福鼎梔子花主要種植在貫嶺鎮，早先是當地藥農將山上野生梔子花移植栽種，樹齡60年以上的梔子花至今尚有10株，產量頗豐，可用于染色、防腐、藥用等。

福鼎梔子的地域產地

寧德市福鼎市所轄桐山街道、桐城街道、山前街道、貫嶺鎮、前岐鎮、沙埕鎮、店下鎮、太姥山鎮、磻溪鎮、白琳鎮、點頭鎮、管陽鎮、硤門畬族鄉、疊石鄉、佳陽畬族鄉、龍安管委會共計15個鄉鎮（街道）1個管委會276個行政村（社區、居委會）。

地理坐標為東經120°11′～120°25′，北緯25°09′～27°22′。

福鼎梔子的品質特點

福鼎梔子成熟干果除藥用外，還可提取油脂、色素、梔子苷、黃酮、藏紅花素等。

福鼎梔子花，可食又可提取天然香料、精油等。主要用于中醫藥、獸藥、食品、保健、化工（日化）、飼料添加劑等行業。