基本介紹

華山銀毫產于安徽省六安市大別山區的華山銀毫茶，外形極為細秀，全由芽芯組成，此茶采制工藝未見透露過，比較保密。

從品質特點上分析，估計該茶是選用小葉種茶樹的細嫩芽葉為原料，采用半烘半炒的初制工藝制成毛茶，再經篩選抽心（提取細小芽芯）精制而成。

地域產地

華山銀毫產于六安市東河口鎮的佛教旅游圣地大九華山和毛坦廠鎮的東石筍一帶。

品質特點

華山銀毫為芽蕊茶。產品外形：細秀勻齊，嫩綠顯毫。

內質：香氣鮮爽，滋味鮮醇，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻亮。

具有極品名茶的獨特風韻和較高的審美價值、文化價值。

制作方法

華山銀毫采制：連枝葉采摘，連枝葉殺青，半成品機械抽蕊，無煙楓香木炭烘焙等十道工藝，從采摘到成品整套工藝不觸人手，無汗液，也減少了其他污染。

沖泡時，杯中如萬龍飛舞，云雨連綿，片刻徐徐下沉，芽心如金似玉，香氣純正，飲時甘醇爽口，回味無窮。