蘋果芒品種介紹

蘋果芒（學名：杧果，拉丁學名：Mangifera indica L.）為漆樹科杧果屬常綠大喬木，高10-20米；樹皮灰褐色，小枝褐色，無毛。葉薄革質，常集生枝頂，葉形和大小變化較大，通常為長圓形或長圓狀披針形。核果大，腎形，成熟時黃色，中果皮肉質，肥厚，鮮黃色，味甜，果核堅硬。產云南、廣西、廣東、福建、臺灣，生于海拔200-1350米的山坡，河谷或曠野的林中。

蘋果芒的形態特征

常綠大喬木，高10-20米；樹皮灰褐色，小枝褐色，無毛。葉薄革質，常集生枝頂，葉形和大小變化較大，通常為長圓形或長圓狀披針形，長12-30厘米，寬3.5-6.5厘米，先端漸尖、長漸尖或急尖，基部楔形或近圓形，邊緣皺波狀，無毛，葉面略具光澤，側脈20-25對，斜升，兩面突起，網脈不顯，葉柄長2-6厘米，上面具槽，基部膨大。圓錐花序長20-35厘米，多花密集，被灰黃色微柔毛，分枝開展，最基部分枝長6-15厘米；苞片披針形，長約1.5毫米，被微柔毛；花小，雜性，黃色或淡黃色；花梗長1.5-3毫米，具節；萼片卵狀披針形，長2.5-3毫米，寬約1.5毫米，漸尖，外面被微柔毛，邊緣具細睫毛；花瓣長圓形或長圓狀披針形，長3.5-4毫米，寬約1.5毫米，無毛，里面具3-5條棕褐色突起的脈紋，開花時外卷；花盤膨大，肉質，5淺裂；雄蕊僅1個發育，長約2.5毫米，花藥卵圓形，不育雄蕊3-4，具極短的花絲和疣狀花藥原基或缺；子房斜卵形，徑約1.5毫米，無毛，花柱近頂生，長約2.5毫米。核果大，腎形（栽培品種其形狀和大小變化極大），壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時黃色，中果皮肉質，肥厚，鮮黃色，味甜，果核堅硬。

蘋果芒味道怎么樣

蘋果芒味道清甜，帶有一些微酸，口感細嫩潤滑，肉質堅實，纖維還非常少，是一個不錯的芒果品種。尤其是放在冰箱里面冰鎮一會之后再拿出來吃，又甜又軟，甜味清新。

蘋果芒核大嗎

蘋果芒的核果大，腎形，成熟時黃色，中果皮肉質，肥厚，鮮黃色，味甜，果核堅硬。

蘋果芒是硬的是沒熟嗎

蘋果芒硬的很有可能是沒熟，成熟的蘋果芒捏起來是軟軟的，要是只有中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，那么也就說明成熟不均勻，直接吃的話會影響口感。沒熟的蘋果芒可以在家放置幾天，等它變軟之后再吃就可以了。另外還可以將沒有成熟的蘋果芒和成熟的香蕉、蘋果等食物放在一起，進行催熟工作。

蘋果芒和澳芒有什么區別

蘋果芒在臺灣叫“蘋果芒”，顏值最高的芒果沒有之一，原產美國佛州，在我國海南四川都有產出，外形像蘋果，長得很絢麗，果皮是漂亮的鮮紫紅色，果形呈圓形或水滴形，無果彎，圓滾滾的很可愛，果肉為金黃色，纖維少肉質嫩，香氣也十分濃厚，甜度很高，汁水豐富，有淡而活潑的酸味，絕對不是令人反感的那種酸。

澳芒，金黃色，個頭大，每個超過一市斤，外表光滑靚麗，顏色呈現金黃色帶有紅色霞暈。澳芒原產自澳洲，是世界聞名的芒果品種，有“芒果王子”的稱號，2009年引進中國。

蘋果芒的功效和作用

1、祛痰止咳：蘋果芒中所含的芒果甙有祛痰止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助改善作用。

2、明目：蘋果芒的糖類及維生素含量豐富，尤其是維生素A，具有明目的作用。

3、通便：蘋果芒中含有豐富膳食纖維，促進胃腸蠕動，促進排便，對于改善便秘具有一定的好處。

蘋果芒的營養價值

蘋果芒的果肉黃色，肉質細膩，纖維少。味甜，鮮食品質好。含糖14—16%，可溶性固形物15—24%，并含有豐富的維生素A、B、C及多種人體需要的礦物質和氨基酸，味道香甜，口感極佳，具有美容保健之功效，真可稱色、香、味具全的水果。