穗黃番木瓜品種是番禺區種子公司2002年選育出來的中果型黃肉優質高產番木瓜新品種。
穗黃番木瓜品種植株高大粗壯,一年生植株株高200~300厘米、莖周41.28厘米,葉片數113片(含苗期)、葉長69厘米、葉柄長145厘米。該品種具有早蕾早花的特性,在佛山地區從移植至始收僅需171天,比紅妃品種早熟24天,比夏威夷品種早熟31天。
穗黃番木瓜品種結果能力強、座果率高,1年收成的單株果數達30個,單株產量達37.5千克,比紅妃增產66.7%,比夏威夷增產294%,是值得推廣的新品種;其植株100%為兩性株,果實均為長圓形兩性果。
穗黃番木瓜品種果實品質優良,單果重0.5~2千克,果皮光滑美觀,果肉橙黃色、肉厚、汁多、肉質細膩嫩滑、氣味清醇芳香,可溶性固形物達14.5%。
穗黃番木瓜品種植株對土壤的適應性強,但以土壤疏松、土層深厚、富含有機質、通氣良好、地下水位低且PH為6~6.5的砂壤土或礫質壤土為佳;其性喜濕潤,忌干燥、漬澇及連作。在冬季閑茬時,每畝田塊施入100千克生石灰粉,缺硼地區還應施入適量硼砂,然后深犁、曬白、耙平。
穗黃番木瓜品種每畝耕種幫種植網建議定植150株。
穗黃番木瓜品種全為長圓形型兩性株,早蕾早花,在高溫期及低溫期花性穩定,座果率高,果長圓形。單果重0.8~1.3千克,果肉深橙黃色,肉質嫩滑,味甜清香,可溶性固形物12%~13%,品質佳。由于抗病耐寒,可種植2年以上,能連續收果1~2年。第2年產量較高,單株產果可達50~55個,產量穩定。該品種植株在生育期間高抗環斑花葉病,成年株耐寒性也極強,一年種植多年豐收,可極大地提高果農的種植積極性和經濟效益。