產品品質特性特征

1、外在感官特征：藤縣江口荔果實中大，平均單果重20克，扁圓形。果皮鮮紅色，果肩平，果頂渾圓；龜裂片中等，平坦或微隆起，排列較規則；裂片峰細且微尖突出，縫合線明顯。果肉蠟白色，肉厚，爽脆，清甜，有蜜香，汁中等，可食率71%；種核紅褐色，小核或部分焦核。品質優。

2、內在品質指標：藤縣江口荔可溶性固形物占比≧18%，總糖（以葡萄酸計）占比≧15%，總酸（以檸檬酸計）含量≦0.2g/100g，維生素C含量≧24mg/100g。

3、安全要求：藤縣江口荔產地選擇嚴格按照NY 5023-2002《無公害食品熱帶水果產地環境條件》進行，種植過程執行NY/T5174－2002《無公害農產品荔枝生產技術規程》，實行無公害化、標準化生產，產品質量對照行業標準，進行無公害生產認證。

4、包裝：采用牢固、潔凈、無毒、無異味的紙箱、竹簍或泡沫箱作為包裝材料，包裝材料符合GB/T5737的規定。

5、貯存：鮮果的貯存地應陰涼通風、防曬、防雨、無毒、無異味、無污染源。嚴禁烈日曝曬或雨淋，不得與有毒有害、腐敗變質、有異味的物品同倉庫存放。

6、運輸：運輸工具應清潔、無毒、無異味、無污染，并應有防曬、防雨設施。不得與有毒有害、有不良氣味的物品同批運輸。

地域范圍

藤縣江口荔保護范圍位于廣西壯族治區東南部，潯江下游，東鄰蒼梧，南接岑溪、容縣，西與平南毗鄰，北臨蒙山、昭平兩縣。藤縣江口荔農產品地理標志地域保護范圍包括寧康鄉、大黎鎮、太平鎮、東榮鎮、平福鄉、古龍鎮、和平鎮、濛江鎮、天平鎮、藤州鎮、新慶鎮、象棋鎮、嶺景鎮、金雞鎮、塘步鎮、埌南鎮和同心鎮等17個鄉鎮。保護范圍位于北緯23°02'至24°04'，東經110°21'至111°12'之間，海拔30米至500米之間。區域保護面積3000公頃，產量4萬噸。

藤縣江口荔為農產品地理標志產品。