地域范圍

永昌縣位于甘肅省河西走廊中東部，祁連山北麓，阿拉善臺地南緣，東經101°04′至102°43′，北緯37°47′至38°39′。縣境東西最長距離約144公里，南北最長距離為114.8公里，總面積為7439.27平方公里。東面與民勤縣毗連；東南面與武威縣的雙城、洪祥、青林鄉接壤；南面與武威縣金山鄉、肅南裕固族自治縣接界；西南面與青海省門源回族自治縣相鄰；西面與民樂縣、山丹縣毗鄰，北面與金川區、內蒙古自治區阿拉善右旗相靠。全縣轄6鎮4鄉，總人口25萬人，其中農業人口18萬人，總面積為7439.27平方公里，可利用耕地93萬畝。啤酒大麥是永昌縣主要的特色產業之一。永昌啤酒大麥原產地域自然地理范圍是：東經101°04′至102°43′，北緯37°47′至38°39′。永昌啤酒大麥原產地域范圍行政區劃包括：甘肅省永昌縣城關鎮、焦家莊鄉、朱王堡鎮、水源鎮、六壩鄉、東寨鎮、新城子鎮、紅山窯鄉、南壩鄉、河西堡鎮十個鄉鎮。面積18000公頃，年產量150000噸，總產值達4.5億元。

產品品質特性特征

（1）外在感官特征：永昌啤酒大麥籽粒飽滿，外觀淡黃色有光澤，有原大麥固有的香氣，大小整齊，無病斑粒，無霉味和其它異味。

（2）獨特內含成分：永昌啤酒大麥千粒重(以絕干計)45克左右，含水量≤10.2%，蛋白質含量13.2%，發芽率99%以上，符合GB/T7416-2008標準要求，達到了國家優質啤酒大麥質量標準。良種覆蓋率達到98%以上。永昌啤酒大麥的內在品質好、發芽率高，畝產達4000—5000公斤，完全能夠滿足工業化加工要求，是加工的優良品種。

（3）安全要求：永昌啤酒大麥產地環境按照NY/T391(綠色食品 產地環境技術條件)執行；產品質量達到DB62/T972—2002質量標準，符合啤酒大麥衛生新標準要求。生產全過程控制按照DB62/T189-2010規程進行。加工、包裝、儲運。