一.產品介紹

雙城市種西瓜的歷史較早，據民國版的雙城縣志卷七物產志四十六頁記載：“西瓜，形如扁蒲而圓，色皮青脆，其味類甜瓜，味甘，脆中有汁，熱時加意保存，可留數月，但不能經歲，亦不變黃色，有久苦目疾者，曝干服之而愈。雙城田地宜種西瓜，有月明瓜皮，瓤籽皆白，有綠皮瓤丹色，有白皮黃瓤者。一枚重三、四十斤，沙甜如蜜消渴佳品。新中國成立后，雙城的西瓜栽培幾經變革，由最初的單一低產的地方品種，到現在的“新紅寶”、“慶抗十九”“慶發十二”、綠冠“等多個系列高產雜交品種；產量由初期的1000斤增加支現在的平均10000斤左右，單產提高了10多倍；栽培方式也由過去的直播轉變為現在的育苗移栽、全膜覆蓋、一年兩茬的復套種、保護地栽培等先進栽培技術配套組合的高質、高產、高效栽培模式。

二.自然生態環境和人文歷史因素

雙城西瓜種植基地地勢平坦，遠離市中心，無工業“三廢”污染，土質肥沃，為黑鈣土，耕作層40cm，適合平原灌溉，土壤pH值為5.5—7.0，有機質含量在2—4%，全氮0.15—0.3%，全磷0.12—0.25%，全鉀2-3.5 %，富含微量元素，自然肥力高，適合種植西瓜。該基地氣候溫和，光照充足，雨量充沛，生態環境良好，無霜期140-146天左右。降水均勻，年降水量500毫米左右，年有效積溫2700℃以上，達到無公害西瓜生產基地標準，符合環境質量要求。雙城西瓜因產地晝夜溫差大，干物質積累多，糖分含量高，形成了香味濃郁，甜脆可口，口感極佳的獨特品味，而且不裂果，耐貯耐運。

三.地域范圍

雙城西瓜產區位于雙城市西北部，地處松嫩平原南部，松花江上游，屬北中溫帶。氣候溫和，光照充足，土質肥沃，適宜西瓜種植。地域保護范圍為東經125°41′--126°42′，北緯45°08′--45°43′之間，共分布在24個鄉鎮，分別為：水泉鄉、公正鄉、 農豐鎮、杏山鎮、同心鄉、臨江鄉、萬隆鄉、韓甸鎮、金城鄉、蘭棱鎮、朝陽鄉、單城鎮、聯興鄉、青嶺鄉、東官鎮、周家鎮、新興鄉、五家鎮、幸福鄉、雙城鎮、希勤鄉、團結鄉、永勝鄉、樂群鄉，地域保護面積219333公頃，其中，西瓜3300公頃，生產西瓜247500噸。

四.產品品質特性特征

1、外在感官特征：雙城西瓜幼瓜圓型，淺綠色細條帶，條帶不舒展。中期淺綠色，條帶加寬。成熟果實長橢圓型，表皮深綠色帶有細網紋，條帶紋路顏色加深，形狀更加舒展，呈現明顯深色花紋。皮厚0.3厘米左右，果型端正豐滿，單果重15—20公斤左右，果肉紅色，甜爽脆沙，質細香甜。不裂果，耐貯運。

2、內在品質指標：雙城西瓜的營養價值極高，每公斤西瓜維生素C含量﹥50mg，總含糖量﹥7.0%，可溶固形物含量﹥8.5%，糖分含量適中。

3、安全要求：雙城西瓜在生產過程中嚴格執行NY5109—2005無公害食品西瓜類標準，GB4285農藥安全使用標準，GB/T8321農藥合理使用標準，NY5110—2002無公害食品西瓜產地環境等國家強制性技術規范。

五.特定生產方式

1、產地選擇與特殊內容規定：雙城西瓜產地環境符合NY5110－2002無公害西瓜產地環境條件。基地的土壤環境質量符合GB15618－1995的標準，基地的灌溉水質符合GB4284—84的標準，基地的大氣環境質量符合GB3095—82的標準，保護農作物大氣污染最高允許濃度標準GB137—88。

2、品種選擇與特定要求：選用黑龍江省登記或國家審定允許在黑龍江省種植的優質、高產、高抗，并且生育期所需有效積溫比當地常年有效積溫少100℃的優良品種。根據我市的生態條件，選用綠冠等品種。

3、生產過程管理，包括生產資料方面的特殊使用規定：嚴格控制種子來源，生產用種必須是三證（營業執照、種子經營許可證、種子質量合格證）俱全的種子，從國外或省外購種必須有檢疫證明，并備有詳細的購種記錄。 農藥使用符合GB/T8321農藥合理使用標準和GB4285農藥安全使用規定標準，在生產中嚴禁使用劇毒、高毒、長殘留農藥和國家明文規定不得使用的農藥；病蟲害防治堅持以“預防為主，綜合防治”的原則，選擇抗多種病害的品種為主，加強預測預報工作，優先采用生物防治，結合物理防治，科學合理使用化學防治。嚴格掌握農藥使用的安全間隔期；安全合理使用農藥；及時做好農藥使用的田間檔案記錄。嚴格執行肥料合理使用準則，根據植物生長需要平衡施肥，施用經過無害化處理的有機肥，及配合施用配比合理的有機無機復合肥。施肥原則：以施有機肥為主；輔以其它肥料，以施基肥為主，追肥為輔；盡量限制化肥施用，及時做好肥料使用的田間管理檔案記錄，絕不施用垃圾肥料。

4、產品收獲：最后一次追肥在收獲前一個月進行。

5、生產記錄要求：要做好生產全過程的記錄，包括：種子、化肥、農藥的購銷、使用記錄、西瓜銷售記錄。記錄要完整真實，存檔兩年以上，生產資料使用記錄要真實反映產品生產全過程，凡無生產資料記錄的可視為違約，不予銷售。

六.包裝標識相關規定

地域范圍內的西瓜產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標志，須向登記證書持有人提出申請，并按照規范生產和使用標志，在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標志（雙城西瓜稱和公共標識圖案組合標注形式）。