靖州楊梅是指分布于靖州地區的楊梅種群，包含栽植楊梅。具有色澤呈烏，果實大等特點。一提起靖州，人們第一印象就是楊梅。靖州楊梅已有上千年的栽培史。

產品品質特性特征外在感官特征：果實較大，平均單產重11.6克，最大單果可達30克，果實肉質多，果核小，果實球形，果頂有放射狀溝，直達果實中部，肉柱園鈍，有油浸似光澤，其色由紅轉烏，味甜酸可口.色艷、肉厚多汁、品質優秀，含可溶性固形物10%-14%，總酸度0.9%-1.5%，蔗糖≥8.3%，維生素C≥25mg/Kg。不僅營養豐富，還有提神開胃功能。

常綠灌木或小喬木。樹皮灰色；小枝近于無毛。葉革質，倒卵狀披針形或例卵狀長橢圓形，長6—11厘米，寬 1.5－3厘米，全緣，背面密生金黃色腺體。花單性異株；雄花序穗狀，單生或數條叢生葉腋，長1—2厘米；小苞片半圓形，雄蕊4—6；雌花序單生葉腋，長 5—15毫米，密生覆瓦狀苞片，每苞片有1雌花，雌花有小苞片4；子房卵形。核果球形，直徑10－15毫米，有小疣狀突起，熟時深紅、紫紅成白色，味甜酸。 花期4月，果期6—7月。果實為著名水果，是江、浙名產，有很多栽培品種它以色澤呈烏、酸甜適度、果大核小、品質優良、營養豐富而著稱。《靖州鄉土志》詩云："木洞楊梅尤擅名，申園梨栗亦爭鳴，百錢且得論攤買，恨不移根植上京。"清代，靖州楊梅是朝圣的貢品。

產品介紹

清嘉慶十一年（1806）2月，本縣坳上鄉木洞村農民周道宏在本村上沖界用品質優良的野生楊梅枝條作接穗，劈接在當地的野生楊梅幼樹上，育成個大色鮮、肉厚多汁、酸甜適度、風味獨特的木洞楊梅。光緒三十四年（1908）《靖州鄉土志》稱木洞楊梅為：“結實大如酒杯，紅深轉烏色，五月熟，味甚佳，多甘而不酸”。年產1000石。并刊載七絕詩篇贊曰：“木洞楊梅尤擅名，申園梨栗亦爭鳴。百錢且得論攤買，恨不移根植上京”。新中國成立后，縣農業部門組織專職技術人員對木洞楊梅進行考察和繁殖、栽培、加工等綜合性試驗研究，改變了“木洞楊梅只產木洞”的狀況，促其大發展。產地擴大到全縣，由50年代（1958年）410畝總產8.8萬公斤到80年代（1988年）3100畝總產30萬公斤。

地域范圍

“靖州楊梅”農產品地理標志地域保護范圍包括靖州縣坳上、甘棠、大堡子、三秋、艮山口、飛山、鋪口、藕團、平茶、新廠、橫江橋、江東、寨牙、文溪、渠陽等16個鄉鎮（管委會）的52個村，東抵綏寧，西鄰貴州錦屏，北抵會同縣，南與通道縣相接，地理坐標為東經109°14′14″至109°56′36″，北緯26°15′25″至26°47′35″。總面積2800公頃，年產量8600噸。