坐落于揚州江都大橋鎮，因建于唐玄宗開元年間故得名。寺名由大書法家李邕題寫。寺由山門、大雄寶殿、觀音閣、南樓等組成，高大宏偉、凝重端莊。大詩人劉長卿、盧綸、羅隱等曾登臨賦詩抒懷：“過雨開樓看晚虹，白云相逐水相通”(盧綸)；“空堂來霜氣，永夜清明燈”(劉長卿)；“江蹙海門帆散去，地吞淮口樹相依”(羅隱)。這些絕妙詩句，勾勒出長江岸邊古寺的優美景色。開元寺于清順治十八年遷移至鎮西三豐村，寺貌依舊。1958年寺廢圮。

1994年開始，重新興建山門、三圣殿、客堂、齋堂等。主體建筑大雄寶殿，由揚州建筑設計院設計，大殿的彩繪由我國著名彩畫大師、北京故宮博物院馬田老先生主持設計。大雄寶殿為歇山復檐，翹角飛檐，高大雄偉。寺內供奉釋迦牟尼大佛像等，佛身高大，氣魄非凡。整個大雄寶殿，構造精良，絢麗多姿，體現了江都“當代魯班”的技藝，是江都的建筑杰作。2000年大雄寶殿竣工，當年舉行了隆重的開光儀式，國內外名僧佳賓云集，盛況空前。中國佛教協會會長趙樸初贈書，茗山法師題寫寺匾，雪松法師撰寫楹聯：“圣教東來金人應夢，開元重建政策英明。”

開元寺座落星北湖畔，湖光寺影，詩情畫意；雄雌銀杏分植寺后，華蓋翠頂，成為典型的濱江田園寺院。每逢五月十八日廟會，開元寺香煙繚繞，禮佛敬香者絡繹不絕，是江都宗教旅游文化的一大景觀。

近幾年，大橋鎮把開元寺建設納入沿江發展的一項重要內容，新建了沿江最高建筑“萬佛塔”和附屬殿堂等設施。在大力發展工業經濟的同時，協調發展旅游業，積極開發開元寺旅游景點，并將其作為沿江開發的一項配套建設。不斷擴建寺院，目前占地90畝，年接待香客游人90萬人，并且斥資3200萬元新建了“萬佛塔”，塔高98米，共9層，增加了古寺的莊嚴氣象。。2013年，江蘇省旅游景區質量等級評定委員會發布第11號公告，大橋鎮開元寺榜上有名，被批準為國家3A級旅游景區，成為該區第一家國家3A級旅游景區。

開元寺總面積為15000平方米。