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瑤鄉山水馬蹄

#荸薺# 0 0
瑤鄉山水馬蹄是廣東省韶關市乳源瑤族自治縣的特產，呈扁圓形，表皮紅襯色，光滑有光澤，頂芽側芽短尖，芽群緊湊，有4-5個圓環節；果大皮薄，平均單果重30-50g；肉質潔白，鮮食細嫩，清甜爽脆；可溶性糖、蛋白質和礦質元素鐵含量高，粗纖維低等。2020年9月18日，被農業農村部農產品質量安全中心納入2020年第二批全國名特優新農產品名錄，并核發全國名特優新農產品證書。
  • 分類： 馬蹄
  • 口味/口感： 鮮食細嫩，清甜爽脆
  • 產地： 乳源縣桂頭鎮均村
詳細介紹 PROFILE +

基本介紹

瑤鄉山水馬蹄，是廣東省乳源瑤族自治縣特優新農產品。

2020年9月18日，被農業農村部農產品質量安全中心納入2020年第二批全國名特優新農產品名錄，并核發全國名特優新農產品證書。

地域產地

廣東省乳源瑤族自治縣桂頭鎮均村。

品質特點

呈扁圓形，表皮紅襯色，光滑有光澤，頂芽側芽短尖，芽群緊湊，有4-5個圓環節。

果大皮薄，平均單果重30-50g。肉質潔白，鮮食細嫩，清甜爽脆。

收獲時間

每年的11月份到次年2月份。

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