第三師圖木舒克市地處南疆喀什地區,毗鄰塔克拉瑪干大沙漠西北緣,背靠沙漠。而圖木舒克市也是新疆最大的冬棗種植基地。
因日照時間長、晝夜溫差大等特殊的水土氣候條件,造就了圖木舒克冬棗多糖、維生素含量高等特點,形成了干物質富聚的“綠糖心”。種植出來的冬棗品質優良,口感酥脆多汁,香甜可口,100克凍干冬棗維生素C含量達到了800毫克以上,是獼猴桃的8倍。
第三師五十團屬于優質紅棗產區,棗樹種植面積達3.7萬畝,生產的冬棗在疆內外有較高知名度。
若羌冬棗主要產自巴音郭楞蒙古自治州若羌縣及周邊,若羌冬棗來源于河北黃驊冬棗,平均單果重14.5克,赭紅色,鮮食品質極上,鮮棗可溶固形物34%,可食率95%,成熟期10月中旬。若羌地區干旱、少雨、風沙多,該品種適應此類氣候條件的地區。品種特征:若羌冬棗平均單果重16克,赭紅色,鮮食品質極上,鮮棗可溶固形物35.2%,可食率95%,成熟期10月中旬,樹勢強旺,樹姿開張,棗頭枝紫紅色,棘針退化,短而細小,棗吊細長,花量多,葉處長圓形,適應性強,豐產穩產,果實品質極優,適宜于鮮食。2022年若羌縣全縣冬棗種植面積1050畝,預計總產量達650噸。
新疆冬棗的上市時間一般在9月中下旬到10月,因各地環境和品種而略有不同。
1、降低血壓:冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P,對于健全毛細血管、維持血管壁彈性有益,特別是冬棗中的維生素P,有助于降低血壓。
2、補充維生素:冬棗的維生素C含量較高,被人們稱為“活維生素丸”,多吃冬棗有助于補充維生素。