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芝士火腿披薩

#披薩# 0 0
披薩是家常美食，芝士火腿披薩就是比較受歡迎的一種。先發面然后搟餅皮，接著抹上成品披薩醬，再碼上薄薄的火腿片，把馬蘇里拉奶酪用擦絲的工具擦出絲，密密地放上一層，然后放入烤箱烤大約1分鐘即可，烤的時間不宜過長，以免餅上的奶酪被烤焦，也以免餅的底部備烤糊。烤好的披薩鮮咸的火腿片與香甜芝士的完美結合，餅皮酥酥脆脆，一口下去滿滿的料超滿足。
詳細介紹 PROFILE +

芝士火腿披薩制作方法

用料：火腿、芝士、番茄醬、高筋面粉、酵母、鹽、糖、水、黃油、洋蔥、青椒。

做法：

1、分別將高筋面粉、酵母、鹽、糖、水食材加入盆中，攪成棉絮狀，加入融化好的黃油，把面團揉成光滑面團。

2、不用醒發，搟成圓餅，烤盤刷黃油，整理邊緣扎控，蓋上保鮮膜醒發半個小時左右備用。

3、刷上番茄醬，鋪上火腿，灑芝士碎，烤箱預熱上下火200℃，烤制15分鐘即可。

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