著錄信息
- 專利名稱：黑米善釀酒的生產(chǎn)方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請(qǐng)?zhí)枺?/em>CN200910117143.X
- 公開(公告)號(hào)：CN101575557B
- 申請(qǐng)日：20090624
- 公開(公告)日：20120704
- 申請(qǐng)人：安徽省古南豐酒業(yè)有限公司
- 發(fā)明人：潘躍國
- 申請(qǐng)人地址：242123 安徽省宣城市郎溪縣南豐鎮(zhèn)山南路42號(hào)
- 申請(qǐng)人區(qū)域代碼：CN341821
- 專利權(quán)人：安徽省古南豐酒業(yè)有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：C12G3/02
- 優(yōu)先權(quán)：無
- 專利代理機(jī)構(gòu)：安徽省合肥新安專利代理有限責(zé)任公司 34101
- 代理人：何梅生
- 審查員：雷鋒林
- 國際申請(qǐng)：無
- 國際公開(公告)：無
- 進(jìn)入國家日期：無
- 分案申請(qǐng)：無
關(guān)鍵詞
黑米,保健營養(yǎng)作用,微量元素含量,發(fā)酵制備,風(fēng)味特點(diǎn),釀酒技術(shù),黃酒,壓榨,氨基酸,米酒,無色,沖缸,糊化,煎酒,酒曲,糯米,蒸煮,維生素,香氣,釀酒,微生物,發(fā)酵,過濾,浸泡,貯存,芬芳
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